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植物油和动物油的区别
植物油是什么油?植物油好还是动物油好?
平时人们的生活中,在烹饪美食的过程中都会使用到油脂,比如菜籽油、猪油等,总体上来分就是植物油和动物油,那么植物油是什么油?植物油和动物油有什么区别?哪个好?
青少年吃动物油还是植物油好?
1、动物油和植物油含有不同的成分.动物油主要含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点都较高;而植物油主要含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低.植物油在室温下是液态的,动物油一般呈固态.故一般认为熔点高的饱和脂肪酸…
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