风干牛肉是生的还是熟的

赵成宝，男，出生于1966年，国家高级畜牧师，毕业于甘肃农业大学畜牧兽医专业，本科学历，1988年参加工作，从业年限36年，目前就职于榆中县畜牧水产技术推广中心工作。主要从事畜牧兽医、水产养殖及草业、行业管理等工作，擅长畜牧兽医技术服务，长期在基层一线指导和解决畜禽养殖及疾病防治中的难题。

尹作乾，男，54岁，国家高级畜牧师，从业经验30年，毕业于甘肃农业大学畜牧系，有奶牛养场1个，51家奶牛场技术顾问，省电视台录制电视试座一期。榆中县肉羊联盟丶肉牛联盟特邀专家，甘肃东方学院特聘教师。在奶牛、黄牛及肉羊养殖方面有扎实的理基础和有丰富的实践经验。可规划设计大型标准化牛羊养殖场。从事大型专业化讲座。擅长牛丶羊丶驴等草食畜实用技术讲座。