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山东平阴:五因素致猪肉价格下跌
据山东省平阴县物价价格监测,平阴县猪肉价格近期逐渐连续性下跌。 监测数据显示,11月13日,平阴县五花肉、精瘦肉和去骨后腿肉精肉市场价格分别为21.00元/公斤、26.00元/公斤和22.00元/公斤,半月环比每公斤均分别…
江苏:今年端午“菜篮”比较轻 菜价保持“低调”
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牛排骨是指牛的胸肋骨部分,也被称为牛仔骨或牛小排。 这个部位的肉质结实,油脂丰富,适合通过炭烧或烧烤的方式处理,这样在烹饪过程中油脂遇热流出,香味四溢,那么现在牛排骨价格多少钱一斤?下面一起来看看。
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明胶一般是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成,是胶原蛋白质的水解产物,所以可作为一种食品添加剂。
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