大块牛碎肉

张秧秧，今年55岁，于1985年毕业于湖南农学院兽医专业，获得农业学士学位。毕业后长期在宁乡县畜牧水产局系统内从事畜禽养殖技术推广工作，对养禽及禽病防控有较深研究。于2008年获得高级兽医师职称。现供职单位是：宁乡市动物疫病预防控制中心，主要负责宁乡市人畜共患病防控工作。

王安民，现年65岁，高级工程师，从事以核桃等干杂果为主的科研与技术推广工作近40年，先后获得省、市科技成果一、二等奖6项。正式出版25万字巜商洛核桃》专著一部，在省级以上刊物发表学术论文二十余篇，荣获商洛市第三届优秀科技工作者荣誉称号，陕西省科技＂110＂成员。长期为基层培训实用技术达到5万多人次，发放技术资料近万册深受广大果农欢迎和赞誉。