三月三为什么地菜煮蛋

荠菜，又名护生草、地菜，是一种常见的一年生或二年生草本植物，属于十字花科荠属。荠菜在全国均有分布，营养价值丰富。在农历三月三，民间有用荠菜煮鸡蛋的习俗，那么荠菜品种有哪些？

在农历的三月三这一天很多人都会煮地菜鸡蛋吃，这一天其实是很多民族的传统节日，有很多习俗，很多人对于三月三上巳节并不了解，那么什么是三月三上巳节？三月三吃什么食物？下面一起来了解一下。

不知不觉今年已经过了好几个月了，今天是农历三月初三，很多地方有吃鸡蛋的习俗，而且是用地菜煮鸡蛋。那么在农历三月三吃鸡蛋有何传说呢？下面小编就来告诉大家。

今日是农历三月三，而不管是农村还是城市，都有三月三荠菜煮鸡蛋的说法，其实荠菜又叫做地菜，那么三月三地菜煮鸡蛋有什么寓意?怎么做?关于三月三地菜煮鸡蛋，下面一起来了解寓意以及做法。

三月三又叫做上巳节、女儿节，是古时民间传统节日，俗语说：“三月三，地菜煮鸡蛋”。每年的农历三月初三，很多地方都有吃“地菜煮鸡蛋”的传统习俗。地菜即荠菜，是一种非常受欢迎的野菜。荠菜不仅味道鲜美，营养价值和药用价值也特别高。那么三月三地菜煮鸡蛋有什么说法?怎么煮好吃?

明天就是农历三月三了，农村很多地方都有吃地菜煮鸡蛋的习俗，一般都是煮三个蛋，可能很多人还不知道是什么原因吧，接下来小编就给大家来说说。