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黍子是什么？黍子和小米的区别有哪些？

黍子是我们常见的经济作物，主要分布于我国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区。黍子是一种单子叶禾本科植物，在北方种植较多，一年生作物，各地叫法不同。那么黍子是什么？黍子和小米的区别有哪些？

黍子多少钱一斤？

‌黍子是一种禾本科黍属的一年生草本植物‌，其籽实淡黄色，去皮后称为黄米，比小米稍大，煮熟后具有黏性。黍子是一种重要的粮食作物，其籽实可以用于酿酒、做糕点等，那么黍子多少钱一斤？下面一起来看看。

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