牡蛎生产地

长牡蛎属于牡蛎科、牡蛎属贝类，有群居的生活习性，由于互相挤压，外壳一般是非常不规则的，且体型比一般我们见到的牡蛎都要大，下面一起了解下长牡蛎的产地和常见牡蛎种类。

岩牡蛎因形似岩石而得名，与养殖的相比岩牡蛎要大很多，而且味道鲜美，口感滑润，在日本很受欢迎。日本出产的牡蛎主要分为真牡蛎和岩牡蛎，但真牡蛎的时令季节是晚秋至春季，而岩牡蛎的时令季节是夏季，因而有“冬食真牡蛎，夏食岩牡蛎”的说法。那么岩牡蛎产地在哪？岩牡蛎和真牡蛎有什么区别？一起来了解下吧。