驴肉的热量

天上的龙肉地下的驴肉，驴肉是营养丰富的肉类，很多地区都有吃驴肉，人们吃驴肉喜欢吃酱驴肉，上好的酱驴肉口感饱满，回味无穷。下面一起来了解酱驴肉的做法。

俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉向来是营养和滋补的象征，而说起驴肉美食，在很多人的第一印象就是华北地区著名小吃驴肉火烧。据悉，驴肉具有补血、益气补虚等保健功能，而目前食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。