刚摘的红辣椒是阴干还是晒干

本人丘冠军，男，出生于1978年，高级农艺师，毕生于广西农业大学农学系植保专业，大学专科学历，1999下半年开始参加工作，目前就职于广西正明农业科技有限公司，主要从事公司高级农生技术指导服务工作，擅长农业经济作类类作物植保及基地建园扩园项目规划与策划。

从事农业技术推广工作与学习17年，擅长水稻蔬菜病虫害防治。