沙螺

沙螺学名叫做尖紫蛤，又名西施舌，其肉嫩味美，营养价值高，无论汤、炒、煮、粥，味特清香，百食不厌。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，个大肥肉嫩肉滑，是广东湛江有名的特产。那么沙螺产地在哪？沙螺怎么做好吃？一起来了解下吧。

近些年来，市场上的美食层出不穷，像沙螺就是其中之一，有消费者把它叫做西施舌，其肉质新嫩甜美，营养丰富，深受消费者喜爱，而且沙螺食用价值非常高，那么沙螺的功效与作用有哪些呢？接下来一起了解下吧！