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海鸡脚怎么吃？多少钱一斤？

海鸡脚属于海洋贝类，是鹅颈藤壶的一种叫法，因其形状酷似狗的爪子而得名狗爪螺。其称号来源于西方，第一次被人发现时，因外表像魔鬼的手，被人熟知。海鸡脚的营养价值非常丰富，做法多样，那么海鸡脚怎么吃?多少钱一斤?

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辛大元 ‧ 资深农艺师

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辛大元，男，今年62岁，国家高级农艺师，从业30年，擅长农业技术指导，目前在重庆市北碚区农村专业技术协会联合会工作，曾多次获得全国奖项

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