圆白菜可以生吃吗

从事大白菜、小白菜、娃娃菜新品种选育及高效栽培技术研究24年，育成大白菜品种10个，小白菜品种8个，娃娃菜品种3个，累计推广绿色蔬菜面积上千亩，开展培训会5次，培训技术骨干10多人，指导菜农1000多人次，先后承担河南省科技攻关项目3项，郑州市惠民项目2项，现场指导郑州市中牟县高效绿色种植小白菜的塑料棚100多个，指导河南省登封市秋早熟大白菜100多亩，指导河南省新密市春白菜高效栽培10多亩，通过技术培训和田间地头技术指导，增加菜农效益，提高菜农种菜积极性，达到提质增效，绿色农业的效果。 撰写科普书籍4部，发表科普文章20多篇，发放科普书籍1000套左右，这些资料有利于菜农在种植蔬菜过程中参考、学习、应用，提高种植的蔬菜产量、品质，增加效益。

麦健辉，男，出生于1982年，农艺师，种植技术工程师毕业于华南农业大学园艺专业，本科学历，2005年参加工作，从事种植业近20年，主要从事蔬菜，水果，花卉种植工作，擅长种植技术。