葛的栽培与葛根的加工利用

郑军伟，男，今年43岁，助理研究员，从业经验20年。毕业于河南科技学院（本科）和河南农业大学（研究生）的园艺专业，目前在郑州市农业科技研究院工作，擅长马铃薯和其他根茎类作物的种植技术管理。在全国各类期刊杂质发表栽培管理技术文章50余篇，编写技术书籍2本！

张彦才，男，今年63岁，二级研究员，毕业于河北农业大学土壤农化专业，参加工作后一直从事作物营养与施肥技术研究与应用工作37年。 退休前任河北省农林科学院农业资源环境研究所肥料技术研究室主任。中国农业产业化专家，中国农业国际合作促进会专家顾问团顾问。河北省农业厅农产品质量安全专家顾问组成员，河北省农业厅和河北省农林科学院蔬菜产业技术指导专家，河北省产学研合作促进会专家。 在蔬菜、果树、中药材等安全优质高效施肥技术及专用配方肥、水溶肥、缓释肥研发方面开展了大量研究，并在技术转化应用中深入基层进行现场培训、技术指导、咨询服务与推广工作。