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大部分朋友平时选择食用的蔬菜水果时，都会顺应时令选择。1月份正值冬季，气温较低，不过依然有许多耐寒的时令蔬菜可供选择。这些蔬菜不仅能够适应寒冷的气候，还能为冬季的餐桌增添丰富的营养。下面一起看看1月份有哪些时令蔬菜？

1月份正值冬季，气温较低，但依然有许多蔬菜适合在这个时期种植。选择合适的蔬菜品种不仅能丰富冬季的餐桌，还能为春季的收获打下基础。下面一起了解下 1月份可以种什么菜最合适？

小寒时节，我国大部分地区进入严寒时期，气温逐渐触及冬季最低点。温室大棚作物进入重要管理期，需采取增温炉或多层覆盖等增温措施，天气晴朗的时候放风排湿，降低病害的感染概率。下面一起看看小寒节气种什么蔬菜？

12月29日，湖南惠农科技有限公司(惠农网)与岳麓山种业创新中心在长沙举行战略合作签约仪式。双方将重点围绕种业联名品牌打造运营、农业技术专家库建设等领域深化协作。仪式上同步发布“麓山惠农”联名品牌。

12月29日，湖南惠农科技有限公司(惠农网)与岳麓山种业创新中心在长沙举行战略合作签约仪式。双方将重点围绕种业联名品牌打造运营、农业技术专家库建设等领域深化协作。仪式上同步发布“麓山惠农”联名品牌。

南瓜的瓜肉是主要的食用部分，可以煮、蒸、烤等多种方式烹饪。南瓜花也可以食用，南瓜籽经过加工后可以作为休闲食品，也可以榨油。南瓜的嫩茎叶在一些地方也被当作蔬菜食用。 近年健康饮食兴起，小果型、高β-胡萝卜素品种需求上升，电商与社区团购推动精品南瓜热销，传统品种面临升级压力。

惠农网CEO申斌接受采访，结合“政府主导、企业赋能”的协同发展模式，从完善农村电商配套支撑、创新消费场景、推动大数据赋能、强化人才培育等方面，为农村电商带动消费提供了清晰路径。

惠农网CEO申斌接受采访，结合“政府主导、企业赋能”的协同发展模式，从完善农村电商配套支撑、创新消费场景、推动大数据赋能、强化人才培育等方面，为农村电商带动消费提供了清晰路径。

白菜作为我国“当家菜”，年消费量超5000万吨，占据冬季蔬菜市场40%以上份额。其耐储运、营养丰富的特性，使其成为北方冬季“百菜之首”。下面和大家一起聊聊白菜产地排行榜前十名。