乌豆是什么豆?

白菜是我国栽培面积最大、消费量最高的蔬菜之一，南北各地均有种植。白菜品种多样，播种和收获时间因季节、品种和地域气候而异，种早了易抽薹、染病，种晚了包心不实，收早了产量低，收晚了易冻害烂球。下面一起聊聊白菜是什么时候播种什么时候收获？

丝瓜是夏季最常见的瓜类蔬菜之一，清甜爽口，还可入药。但许多种植者对其物候规律和种植搭配存在误区：有人以为丝瓜只能春天种，有人认为瓜类随便混种没关系。事实上，丝瓜喜温耐热，有明确的种植时间窗口。在搭配种植上也有讲究，混种不当会导致减产、染病。下面一起看看丝瓜是什么季节的？

我国南方气候温暖湿润，饲料资源丰富，历来是重要的生猪产区。与北方规模化、集约化养殖不同，南方农村养猪多以中小规模、散养与适度规模并存的形式为主。那么，南方农村一般养什么猪？哪些品种更适合南方气候和市场？

土豆属茄科茄属，喜冷凉，块茎粮菜饲兼用，产量高、适应性较强、营养较均衡、加工链长。但忌高温、忌连作，易受晚疫病、青枯病和退化影响。土豆发芽适温约15—20℃，块茎形成与膨大最适温度多在15—18℃，气温持续高于25℃时膨大受抑。下面聊聊土豆套种什么农作物最好？

山药豆，即山药叶腋处生长的珠芽，兼具食用与药用价值，近年因健康饮食潮流需求激增。其品种繁多，不同产区、形态及营养成分差异显著。下面一起看看山药豆十大公认最好品种。

荷兰豆作为高价值冷凉季节蔬菜，近年来国内外市场需求持续增长，尤以鲜食、速冻及高端餐饮渠道为甚。其品种选择直接决定商品荚的形态、甜脆度与抗病性。以下依据国际种子联盟(ISF)推荐及主产区生产数据，一起看看荷兰豆十大公认最好品种。

榨菜是我国特有的蔬菜加工原料，俗称青菜头，膨大的瘤状茎为主要食用部位。准确把握收获时机，不仅关系到原料产量与品质，更直接影响后续腌制加工的口感与商品价值。下面一起看看榨菜收获季节。

近期，有关注热点的朋友应该刷到了有关“河南西瓜滞销”的消息，开封、中牟、驻马店等地地头收购价暴跌至0.1—0.3元/斤，极端情况下1400斤西瓜仅售100元，“一瓶矿泉水能换三个瓜”的极端行情引发全网关注。作为全国西瓜种植第一大省，河南此次滞销并非偶然。下面一起看看河南多地西瓜滞销的原因。

生活中人们的日常摄入食物，常常离不开肉类，像家畜和家禽都是被消费得很多荤菜，而家禽品类中被人们吃得最多的估计就是鸡肉和鸭肉，但其实有一种家禽经常被人忽视低估了，那么最被低估的家禽是什么？