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海蟹养殖
海蟹什么时候最肥?最好吃?活海蟹保存过夜的方法
海蟹是常见的水产品,每年在中秋前后会大量上市,深得消费者的喜爱。海蟹不比其它常见的食材,只有在其上市时间,市场才会出现它的身影,而懂吃海蟹的人都知道,海蟹在特定的时间内,它是最肥最好吃的。那么海蟹什么时…
海蟹怎么蒸?蒸多久?海蟹蒸多久最佳时间?
螃蟹是我们非常喜爱的水产品之一,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。其中比较受欢迎的,就是海蟹,海蟹的做法多样,但是最原汁原味的,莫过于清蒸了。很多人都不知道海蟹怎么蒸?蒸多久?海蟹蒸多…
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海蟹,鲍鱼池里好多小黑点,会东,尤其鲍鱼肚皮看得很清楚,一多鲍鱼就死了
鲍汉中 ‧ 技术员
限时免费提问
鲍汉中,男,今年53岁,1987年淡水养殖专业毕业,一直从事水生动植物种养殖方面的工作。从业经验30多年,水产(养殖)工程工程师,曾任国营白荡湖养殖场技术员,枞阳县水产研究所技术员,蟹苗繁殖场场长,水生动植物防治、检疫员,水产食品安全检测员,专业讲师等职。
问
你好现在养殖鱼 一苗水面大概养殖多少 养殖什么好
鲍汉中 ‧ 技术员
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鲍汉中,男,今年53岁,1987年淡水养殖专业毕业,一直从事水生动植物种养殖方面的工作。从业经验30多年,水产(养殖)工程工程师,曾任国营白荡湖养殖场技术员,枞阳县水产研究所技术员,蟹苗繁殖场场长,水生动植物防治、检疫员,水产食品安全检测员,专业讲师等职。
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大闸蟹的最佳食用季节是每年的9月到11月,此时大闸蟹膏肥黄满,肉质鲜美。尤其是农历九月的雌蟹和十月的雄蟹,品质最佳。清蒸是烹饪大闸蟹最常见也是最能保留其原汁原味的方法,那么大闸蟹是野生的还是养殖的?
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梭子蟹是一种常见的海蟹,外壳呈梭子形,两侧较窄,中间较宽,颜色通常为青绿色或灰褐色,表面光滑,有明显的纹理。主要生活在浅海区域,水深一般在10-50米左右,喜欢栖息在沙质或泥沙质的海底。那么梭子蟹什么季节吃最好最肥?
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