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竹笋反季节竹笋栽培技术(2010.8.30)
浙江省余杭区一位村民，通过长时间的学习和实验，选用了早竹也就是雷竹，这种培育周期短、出笋早、见效快、产量高、笋味好，经济效益显著的优良笋用竹种， 成功实现了反季竹笋的栽培。目前反季节竹笋栽培在我国江浙…
54竹笋加工抬高竹笋价格 造福当地村民
千峡湖库区北山镇拥有大片的毛竹资源，在当地政府组织有关部门修建康庄公路后，北山镇的竹笋产业便成了当地人发家致富的宝贝。当地人陈友平便看到了其中的商机，成立竹笋专业合作社进行竹笋加工，加工的竹笋价格翻了几…
213新鲜的竹笋要怎么保存？甜竹笋和苦竹笋有什么区别？
竹笋就是竹子的嫩芽，口感细嫩，味道清香，且有着丰富的营养价值，在我国自古就被当作“菜中珍品”。而竹笋的种类有很多，常有甜竹笋和苦竹笋之分，那么它们两者的区别在哪？新鲜的竹笋要怎么保存？一起来了解下吧。
740竹笋粥
相信大家对于竹笋并不感到陌生吧，下面请仔细看下小编给大家准备的内容，希望对大家有帮助。
竹笋材料
材料白米1杯，竹笋1根，瘦肉150克，香菜2棵调味料(1)料酒1大匙，酱油半大匙，淀粉1/4匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒…
37竹笋的做法
生活中人们食物的种类是多种多样的，像荤菜类和素菜类又可以分为五花八门的品种，今天咱们来说说洁白如玉、鲜嫩脆口的竹笋，一般竹笋的做法也分很多种，下面带大家一起看几种受欢迎的竹笋做法。
701苦竹笋介绍
苦竹笋的基本信息
苦竹笋的性味：苦；寒。
苦竹笋的功能主治：清热除烦；除湿；利水。主热病烦渴；湿热黄疸；小便不利；脚气
苦竹笋的用法用量：内服：煎汤，60-70g；或煮食。
注意《品汇精要》：动气发症，不可多食。…
48竹笋对健康的好处
竹笋对健康的好处
热量低
很多人意识不到的是，竹笋的热量很低。100克竹笋只有27卡路里。因此它对减肥者来说，是一种很好的选择。
丰富纤维
竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥，因为它含有丰富的纤维成分。因此这种…
10竹笋怎么处理？
竹笋爽脆可口，营养开胃，是很多人爱吃的一种食物，每年春季和冬季都是采摘竹笋的好时节，这两个时节的竹笋口感好，营养美味，但想要竹笋做的好吃，那么就需要对竹笋做出一定的处理，那么竹笋怎么处理？下面一起来了解一下。
712竹笋营养价值和功效作用 竹笋食用方法
竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质，具有很高的和食疗保健作用。
竹笋介绍别称一览笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。性味归经味甘，性寒；归胃、大…
49毛竹笋的介绍
毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为"素食第一品"的"山珍"之一；毛竹笋在日本、加拿大和韩国，更是被认作"餐餐必备，天天必食"的蔬菜。据测定，每100克毛竹…
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