糖醋腌蒜

从环比增幅来看，第27周排名前15的农产品品类的市场关注度多数上涨。西瓜、活鸡、鸡苗、榴莲和牛肉等10个品类的搜索热度实现增长，李子、干玉米和鲜玉米等3个品类的搜索热度有所下滑，鸡蛋和大蒜等2个品类的搜索热度与上周基本持平。

咸鸭蛋，作为我国历史悠久的再制蛋制品，自元代《农桑衣食摘要》中便有“腌藏”之法记载，历经六百余年传承，已从单纯的食材存储技艺演变为独具东方智慧的味觉符号。当前市场对咸鸭蛋的需求呈现出品质化与地域化并行的特征，消费者不仅追求“鲜、细、松、沙、油”的极致口感，更关注产品背后的地理标志文化与传统工艺价值。

蒜苔，作为大蒜的花茎，兼具鲜脆口感与丰富营养，是我国蔬菜流通领域的大宗品种之一。近年来，随着消费升级与设施农业的普及，市场对蒜苔的色泽、辣度、耐储性及上市期提出了精细化要求。不同品种在抽薹性、纤维含量、商品性上差异显著。下面一起来看下蒜苔品种排行榜前十。

从环比增幅来看，第26周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。活鸡、鸡苗、李子、鲜玉米和大蒜等8个品类的搜索热度实现增长，西瓜、鸡蛋、榴莲、鱼苗和牛肉等7个品类的搜索热度有所下滑。

从环比增幅来看，第25周排名前15的农产品品类的市场关注度以跌为主。活鸡、鸡苗、李子、葡萄和干玉米等5个品类的搜索热度实现增长，西瓜、鸡蛋、榴莲、鱼苗和牛肉等10个品类的搜索热度有所下滑。

洋葱是我国栽培面积最大的葱蒜类蔬菜之一，南北各地均有种植，既是百姓餐桌上的调味佳品，也是出口创汇的重要农产品。那么洋葱什么时候收获？

大蒜作为我国重要的调味蔬菜和出口农产品，其收获时间的把握与储存直接关系到蒜农的经济收益和消费者的食用品质。收获过早则蒜头未充分膨大，产量受损。收获过晚则蒜瓣易散头，外皮开裂，不耐储运。下面一起看看大蒜几月份成熟收获？

蒜苔是大蒜生长过程中由鳞茎抽出的花茎，既是风味独特的时令蔬菜，也是影响蒜头产量的关键因素。许多农户在采摘蒜苔时常常面临两难抉择：采早了，苔条细短、产量低。采晚了，纤维老化、口感差，还会与蒜头争夺养分。那么蒜苔什么时候采摘最好？

从排名来看，仅西瓜和小龙虾的排名与上周保持一致；荔枝、大蒜、鲜玉米和鸡蛋的排名分别前移13位、6位、3位和2位至第9名、第14名、第15名和第6名，榴莲、活鸡和大米的排名均前移1位至第2名、第3名和第10名。