蔬菜种类

香菜，学名芫荽，是伞形科一年生草本植物，它不仅是重要的香辛蔬菜，其果实亦是经典香料。市场对香菜的需求已从“有无”转向“质优”，消费者愈发关注其品种在抗性、风味、产量及地域适应性上的差异。下面一起看看香菜品种排行榜前十。

鹅是一种家禽，能够以青草、秸秆等粗饲料为主食，饲料转化率相对较高，养殖成本较其他禽类更具优势。我国鹅养殖市场正处于快速发展期，市场规模逐年扩大，产品种类日益丰富。下面一起看看2026年鹅苗价格多少钱一只？

菠菜是一种营养丰富、适应性强的速生叶类蔬菜，从播种到收获仅需40至60天，已形成黄淮海、长江流域、西北、华南及东北五大主要产区。下面一起看看2026年菠菜价格多少钱一斤？

莴笋，又称茎用莴苣，为菊科莴苣属一二年生草本植物，是我国广泛栽培的重要蔬菜之一。莴笋原产于地中海沿岸，经丝绸之路传入中国，已有两千余年栽培历史。作为典型的喜凉蔬菜，莴笋在我国南北各地均有种植，但主产区集中于黄淮海平原及长江流域。下面一起看下莴笋产地排行榜前十名。

芹菜为伞形科芹属二年生或多年生草本植物，原产于地中海沿岸，约两千余年前经丝绸之路传入中国，现已成为我国广泛栽培的重要叶菜类蔬菜。我国芹菜主要产区集中在河南、山东、河北、江苏、安徽等省份。下面一起聊聊芹菜产地排行榜前十名。

小白菜对温度适应范围较广，生长适温为15至23℃，耐寒性较强，富含水分、维生素C、钙、钾等营养成分，口感鲜嫩，是城乡居民日常消费的重要蔬菜种类。下面一起看看2026年小白菜价格多少钱一斤？

我国是全球最大的猕猴桃生产国，主栽品种近20个，形成绿心、红心、黄心三种类型，高品质、功能性猕猴桃市场份额将逐步提高。下面一起看看2026年猕猴桃价格多少钱一斤？

香菜最显著的特征是其浓烈而特殊的芳香气味，是餐桌上最具争议的调味蔬菜之一。原产于地中海沿岸及中亚地区，如今，香菜已在全球广泛种植，在我国大部分地区均有栽培。下面一起看下2026年香菜价格多少钱一斤？

鱼干作为人类最早掌握的水产加工技术之一，其本质是通过脱水降低水分活度，抑制微生物繁殖，从而实现鱼类产品的长期保藏。不同产区的鱼干产品在原料种类、加工工艺、品质特征上呈现显著的地域分异。接下来一起看下鱼干产地排行榜前十名。