虾稻养殖技术

明伟，男，今年33岁，硕士研究生，水产工程师。毕业四川农业大学水产养殖专业，目前在南充市农业科学院工作，擅长水产养殖相关技术。

陈开健，男，今年50岁，水产养殖专业副教授，硕士生导师，从业经验33年，毕业于湖南农业大学动物科学技术学院水产养殖（本科）、基础兽医（硕士）、动物遗传育种与繁殖（博士）专业，，目前在湖南农业大学动物科学技术学院水产系工作，擅长淡水龙虾（小龙虾、澳洲龙虾等）、蛙类养殖（牛蛙、黑斑蛙、石蛙）、泥鳅及鲈鱼等名特水产动物养殖。参编专业教材4本、发明专利3个，实用新型专利7个，主持制定标准1个，发表核心论文40多篇，获国家级成果中华商业联合会成果一等奖一项，获得省级教学成果二等奖一项，湖南省科技成果二等奖2项，厅级科技奖2项。