雪菜肉丝面

雪里蕻，又叫雪菜、雪里红，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季蔬菜，营养价值丰富。很多朋友都会将雪里蕻进行腌制，腌制后脆嫩爽口，微酸开胃，那么雪里蕻怎么腌制?

雪里红，又叫雪菜、春不老，是一种食药兼用的植物，营养丰富，又好吃，还具有解毒消肿，开胃消食的食疗作用，很受大家的喜爱。其实种子雪里红是比较简单的，但是在种植前，农户们一定要选好种，那么雪里红种子怎么挑选？育苗方法有哪些？

目前市场内绿叶菜价格整体比较平稳，暂时没有上涨的现象，有大青菜批发价4.0元/公斤、韭菜批发价4.40元/公斤、生菜批发价4.2元/公斤、鸡毛菜批发价3.40元/公斤。眼下正是吃萝卜的好时节，各色水灵灵的萝卜入市交易，价…

近日，诸暨市赵家镇上京村的杨女士遇上了一件十分懊恼的事情，一包八毛钱的雪菜竟然给自己添了不少麻烦，幸亏在诸暨市消保委枫桥分会的帮助下，最终获得了4000元的赔偿。 3月20日早晨，一向吃素的杨女士在同村的一家小…

近年来，嘉善杨庙雪菜专业合作社通过制定产业标准、培育品牌、帮助企业走出去等举措，有力助推了“杨庙雪菜”产业的发展。 作为特色产业，天凝镇从事雪菜种植的农户有1200多户，年产雪菜5万吨左右，同时，拥有10多家具…

刚送走盛夏的黄花梨大丰收，宁波慈溪周巷镇新缪路村的村民又忙着搞起了梨园套种。榨菜、雪菜、莴笋、菜蕻、毛豆……梨树枝头虽已不见果实，树底下却一片葱茏。“我们村的人都很勤快，人闲不下来，地也不让它闲下来！”…

刚送走盛夏的黄花梨大丰收，宁波慈溪周巷镇新缪路村的村民又忙着搞起了梨园套种。榨菜、雪菜、莴笋、菜蕻、毛豆……梨树枝头虽已不见果实，树底下却一片葱茏。“我们村的人都很勤快，人闲不下来，地也不让它闲下来！”…

春节后遇上降雪，泰城蔬菜价格不降反涨。反季节蔬菜最贵，西红柿5元一斤。　　“按照往年经验，节后需求量下滑，蔬菜价格应该有一定下降，可是今年菜价不降反升。”9日，中七里社区一摊主介绍，春节过后，蔬菜价格涨幅…

“等把这批黄瓜摘完了，我还可以在这块地上种花豆，种完花豆还能种雪菜。”近日，在江西省弋阳县弋江镇大树村，菜农颜一乐向笔者传授起了“种菜经”。今年77岁的他单独种了3亩多菜地，除去各种成本，一年可以净赚3万多…