食品批发市场

第27周，农产品批发价格200指数为110.38，环比下降1.11个点，已连续三周下跌。周内指数整体呈稳中有降态势，7月5日降至本周低点110.20。

第26周，农产品批发价格200指数为111.49，环比下降1.15个点，已连跌两周。周内指数整体呈下行走势，6月28日降至本周低点110.93。 图 1农产品批发价格200指数

近年来，得益于健康饮食趋势的推动，富含不饱和脂肪酸与膳食纤维的牛油果已从“小众水果”跃升为全球瞩目的“超级食品”。面对市场上形态各异的牛油果，消费者往往只知“哈斯”，却不知不同品种在口感、含油量及耐寒性上存在天壤之别。下面一起来认识了解下牛油果品种排行榜前十。

第25周，农产品批发价格200指数为112.64，环比下降0.76个点。周内指数自6月15日起逐日下降，6月21日降至本周最低点112.31。

皮蛋，又称松花蛋，作为我国特有的蛋加工食品，以鲜鸭蛋为原料，经碱、盐、石灰等腌制剂作用，经历蛋白质凝固等反应，形成独特色泽、香气与Q弹口感。近年来，随着消费升级与地域风味复兴，皮蛋市场呈现品类细分、品质分级趋势，从传统土法制作到现代控温工艺，品种琳琅满目。下面简单聊聊皮蛋品种排行榜前十。

木瓜，作为全球贸易量最大的热带水果之一，凭借其丰产周期短、营养价值高及酶用工业价值广泛，已成为现代农业与食品工业的核心原料。从鲜食到深加工，不同品种在糖度、口感、抗病性及货架期上差异显著。下面一起看看木瓜品种排行榜前十。

沙棘为胡颓子科落叶灌木，具有极强的耐旱、耐盐碱、耐贫瘠特性，是生态修复的先锋树种。其果实富含维生素C、黄酮及不饱和脂肪酸，尤以沙棘油营养价值突出，在食品、医药、化妆品领域应用广泛。下面一起看下沙棘果成熟季节是几月？

黄花菜学名萱草，又称金针菜，属百合科萱草属宿根多年生植物，是我国传统特产蔬菜，富含蛋白质、维生素、多糖及钙、铁、磷等多种营养成分，是深受市场欢迎的绿色健康食品。随着消费需求日益增长，种植的人也多了起来。很多朋友都想了解黄花菜几月份采摘？

冬小麦是我国种植面积最大、总产量最高的夏粮作物，其产量占全年粮食总产量的五分之一以上。每年五月至六月，一场与时间赛跑的“三夏”抢收战役随之展开。准确把握冬小麦的收割时间，是实现颗粒归仓、保障粮食品质的关键所在。下面一起聊聊冬小麦几月份收割？