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白鳗和黑鳗有什么区别？

鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，虽然很多人都没见过鲜活的鳗鱼，但基本都有吃过鳗鱼做的美食，如鳗鱼饭等，在日料店中十分常见。而随着鳗鱼产业的快速发展，目前市场上的鳗鱼种类也是越来越多。那么白鳗和黑鳗有什么区别？一起来了解下吧。

白鳗鱼好还是黑鳗鱼好？

我国是鳗鱼养殖第一大国，且大部分养殖鳗鱼被制作成“烤鳗”出口到日本、美国、俄罗斯、德国等国家和地区。鳗鱼在我国餐饮中的运用也颇为广泛，很多人都喜欢吃鳗鱼，鳗鱼有不同的颜色，那么白鳗鱼好还是黑鳗鱼好？下面一起来了解一下。

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一手货源产地直供活鳗鱼河鳗白鳝欧鳗美洲鳗黑鳗

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黑鳗鱼，入口肥腴鲜香，且不油腻。鱼肉更是嫩滑、没暗刺吃得很过

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黑鳗 60-80cm 0.8-1公斤人工养殖

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黑鳗新西兰鳗鱼

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欧洲鳗鱼，日本鰻魚

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美洲鳗蒲烧烤鳗鱼冷冻烤鳗鱼看鳗鱼段有量来谈价

吃过我的鱼没有说的

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