香辛料的料性和使用大全

中华的美食文化非常的博大精深，而让各种食材变得更加美味的东西肯定少不了香辛料，很多人不知道香辛料是什么调料，其实香辛料代表了我们生活中平时很多的调味料。下面一起来了解下香辛料的料性和使用大全。

烹饪的话我们常使用到很多调味料，常见的调味料主要分为液体调味料、固体调味料和辛香调味料，而辛香调味料又称为香辛料，那么什么是香辛料?具体有何用途?下面一起来了解下。