春季苋菜种植技术与方法

苋菜最常见的一种是白梗苋菜，还有一种就是红梗苋菜，红梗苋菜煮出来的汤也是红色，但味道确实十分的不错。苋菜营养价值高，还能降血脂，很多人家里都爱吃。下面简单学习下春季红梗菜种植要点。

1.种植时间

苋菜为喜温耐热的蔬菜，从春季到秋季的无霜期内都可以进行种植，春播抽苔开花比较迟，品质柔嫩。

2.浸种催芽

在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。在冬季、早春把浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15-20摄氏的度条件下催芽，当有30%-50%的种子露白的时候就可以播种了。其它季节采用直接播种的方式栽培。

3.整地施肥

苋菜对土壤要求不严格，但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳，每亩施入腐熟有机肥5000千克，25%复合肥50千克，精耕细作，做成畦宽1-1.2米，沟宽0.3米，沟深0.15-0.2米的高畦。

4.水肥管理

苋菜在冬季、早春要经常保持土壤湿润，小水勤浇，尽量选择在晴天上午浇水，并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液，以后7～10天追施一次，促进生长。夏季适当加大浇水量，一般在早晨、傍晚浇水。苋菜要进行多次追肥，一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥，过10～12天追第2次肥，以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主，每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500～2000公斤，加入尿素5～10公斤。

5.科学采收

当苋菜苗高10～12厘米，具有5～6片真叶时，开始陆续采收。苋菜生长速度快，可多次采收。第一次采收时，在基部2～3节处剪取嫩枝;以后当嫩芽长到12厘米左右时采收，也可整株采收。

综上就是苋菜的种植技术要点，想要种植好苋菜，病虫害防治也非常重要，希望大家都能学好技术，获得好收成。

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