雷公菌怎么种植？

雷公菌也叫地皮菜，这种堪称是农村最脏最难洗的*菜，近年来却大受欢迎。雷公菌含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，雷公菌也成为了很好的保健品。但是*生的雷公菌量相当有限，在市场的驱动下，目前已有地区开始采用人工栽培的方式。那么雷公菌要怎么种植呢？一起来了解下吧。

1、生长环境

雷公菌是真菌和藻类的结合体，生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，在腐烂的杂草堆或者水泡过后的羊粪便处冒出来，或生长于大树的基部或者苔藓植物群当中，可以说是无处不在。尤其在春季3-5月、秋季9-10月为最佳采收期。当气温在20-28℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是采收的良好时机。

2、种植环境

雷公菌适合种植在北纬40度的地方，在南方一般需要在海拔2500米以上的山坡上。最佳的生长温度是25度，对水源的要求很严苛，在人工种植时应合理把握好水分。其中含钙量丰富的土质，或者是石灰岩和喀斯特岩溶较多的地区，是最佳种植地。

3、管理方法

（1）雷公菌肥料是将阴干的羊粪豆与酸性黑土混合，然后均匀撒在种植的地面上，施肥后需要把土壤和肥料压平、压实。

（2）雷公菌非常喜欢水分，所以在人工种植时合理把握好水分。平时可以采用雨水、雪融水、井水等喷洒。而且必须每天喷一次，半个月后再将菠菜叶和鲜青草用混合打成糊状，与水均匀喷洒在上面。

（3）待雷公菌长到理想的厚度、面积时就可采收。第一一般都不会长太大，所以在采收时一定要把握时间，否则等到歇了再采收雷公菌就会老死。采收时也必须大量喷水，以地面有积水为准度。

4、繁殖方式

自然界中，雷公菌是遇到水之后马上又恢复生机，快速繁衍，人工种植雷公菌时，想要雷公菌繁衍的快，就需要把雷公菌的藻丝分成若干个小段（藻殖段），每个藻殖段再通过细胞分裂长成长的丝状体，然后直接栽种在土壤中，保持每天浇足水分，过不了多久就能长出新的雷公菌。

5、采收

雷公菌一般喜欢恶劣的环境，而且生命力十分顽强，正式生长后可以采收很多次，但是在采收时要注意不能损伤雷公菌的“根”，损害后会影响雷公菌的再次生长。采收的地衣必须风干或者晒干储存，这样就不会破坏有益成分，从而提高销售寿命。

总的来说，雷公菌是可以种植的，但雷公菌目前还没有成规模的人工种植，市面上的雷公菌产量主要来源为*生雷公菌。因此，建议新手朋友们不要盲目跟风种植。

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