更新时间:2020年08月11日
鱼香草种植方法
农技学堂 来源:惠农网 作者:惠农网小土豆 阅读量:19722
导读:鱼香草又叫做留兰香、*薄荷、血香茶、狗肉香、青薄荷、香花菜、鱼香菜等,是一种调味食材,在四川地区很受欢迎。下面一起来了解学习鱼香草种植方法。

鱼香草又叫做留兰香、*薄荷、血香茶、狗肉香、青薄荷、香花菜、鱼香菜等,是一种调味食材,在四川地区很受欢迎。下面一起来了解学习鱼香草种植方法。

鱼香草介绍

鱼香草外形有点像癞蛤蟆草,叶片褶皱如老人的皮肤一般,但与癞蛤蟆草有很大区别的是它有一股薄荷的香味。故而有人也将它叫青薄荷、香花菜、鱼香菜,血香菜。这狗肉香的名字起源于民间拿它炖鱼肉的时候,汤汁散发的香味如炖狗肉一样香味扑鼻。

鱼香草最受欢迎的地区要数四川了,当地人直接把它当做*菜食用的,而且为了这菜,还出了一本名为《川味鱼香菜》的书,主要介绍的是以鱼香菜为主原料搭配其他食材制作的各种美味佳肴。

鱼香草种植方法

1.*壤要求

栽培鱼香草的*壤以疏松肥沃、排水良好的沙质*为好。

2.播种

首先播种前先将*壤浇透水,然后把种子均匀的撒施在*层上,由于鱼香草种子较小,因此不用盖*,播种完成后要注意保持*壤湿度,可用小喷壶喷水保湿,利于快速出芽。

3.定植

不用多久就会出芽了,等到小苗长有5-6片叶时就可以进行定植了,一般每穴栽种小苗一株,栽种方法是先将其扶正,把根系理顺,然后填*压实,之后浇一次透水后即可。小苗稍长大些后,适当施一些液肥。

4.日常浇水

鱼香草在生长过程中,对于水分的需求还是比较大的,水分对其生长发育还是有很大影响的,一般植株生长初期和中期要求水分较多,可以多浇水。现蕾开花期则要求水分较少,因此可以少量浇水,以盆*干为准。

5.光照要求

鱼香草不耐强光曝晒,但也必须提供一定的光照条件才能生长良好,光照越不足,越容易徒长,变细增高,纤细下垂。同时可在水体中或向盆*中施用些三元或多元复合肥料,特别是钾肥的施用,能有效改善植株的纤细衰弱问题。

总之,这种菜对于美食烹饪还是有不错的作用的,不过只有部分地区使用到,很多人都不怎么认识这种食材,话说你认识鱼香草吗?你们那会栽种它用来做菜吗?

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