生姜的种植时间和方法

生姜是平常料理当中必不可少的一种调味料，味道独特，价值又高。目前生姜的市场行情可观，种植前景广阔，受到很多种植户们的青睐。生姜的种植一般分布在我国的中东部、东南部至西南部，在我国的山东昌邑、安丘等市广为栽培。下面小编就来为大家介绍一下生姜的种植时间和方法，我们一起来看看。

一、生姜的种植时间

生姜这种植物的生长比较喜欢温暖湿润的环境，它们耐寒性比较差，所以种植生姜的话，一定要在天气暖和之后再开始种植。大概是四月份的样子，土壤温度起码要在16度以上。因为南北地区温差比较大，所以具体种植时间要根据当地的情况来确定。不能种的太晚了，生姜的生长时间大概需要五个月，如果太晚种植下去，还没有等到收获，可能就会碰到寒潮冻死。

二、生姜的种植方法

1、选种

在挑选生姜的姜种时，应该挑选大小适中，发育良好，没有病斑虫害的姜块，姜块不用太大，每块姜块上有1-2个姜芽便可以，姜块太大有点太浪费。姜块用人工掰开也可以用刀切开，切开的伤口可用草木灰涂抹，有利于伤口恢复，在姜块晾晒2-3天后便可浸泡在药剂里十分钟，并用沙子搅拌并用塑料薄膜密封3-5天，有利于生姜生根发芽。

2、土壤

生姜对水很敏感，所以在选择种植的土壤时，应选择渗透能力强，灌溉方便的地方来种植，因为生姜抗旱能力差，同时抗涝能力也很差，渗透力强的土壤有利于排涝，灌溉方便的地方有利于浇水。

3、施肥

在种植生姜前先施足底肥，底肥主要是以腐熟的农家肥为主，再加入适量的钾肥，施好底肥后深翻土壤并整地，便可以种植生姜了。生姜的株间距为30厘米，行间距为40厘米，每穴放一个姜种，姜种的发芽部位向上，种好后上面覆盖一层薄*即可。

在生姜的将苗长到25公分可进行第一次追肥，可将尿素兑水后喷洒。在九月初生姜块根发育时第二次追肥，此时追肥主要以复合肥加钾肥为主，此时追肥主要是为了使生姜块根迅速膨大。最后一次追肥是在第二次追肥后的一个月，和第二次施肥的肥料一样，只不过要减半，也是为了使生姜块根更好的发育。

以上就是生姜的种植时间和方法，生姜喜欢温暖湿润的生长环境，不喜欢寒冷的生长环境。一般多在我国的南方地区种植，不过北方的山东地区也有种植生姜。想要种植生姜的朋友，一定要掌握好以上种植时间和方法，希望以上内容对种植户们能够有所帮助。

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