韭菜越割越细是什么原因？如何解决？

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，栽培简单，相信不少人在自家菜园里都有种过韭菜。而在种植韭菜的过程，不少农户反映韭菜收割几茬后，越来越细了，根本没法再割了。那么这到底是怎么一回事？如何解决？一起来了解下吧。

韭菜越割越细的主要原因

1、肥水不足

韭菜每次割完一茬后没有及时追肥，容易造成下茬韭菜生长不良。韭菜叶就会变得细弱发黄。

2、收割过勤

收割过于频繁，也会出现韭菜细弱的现象。收割时韭菜应长到6匹叶时为收割标准，每年收割4-6次为宜。若韭菜的品质差，可延时收割，还要及时打掉韭薹，以减少养分消耗。

3、根系问题

秋冬季的地温低导致的韭菜根系弱，或者是地蛆破坏韭菜的根系，导致韭菜根系养分吸收不良，一茬长得比一茬细。

韭菜越割越细的解决方法

1、适时追肥

在割完一茬韭菜之后，可在沟中埋入一些腐熟的鸡粪肥，然后再把它们用*盖起来。这样浇水的时候肥力就会下渗，直接将养分输送到韭菜的根系部分，就能有比较充足的养分来支持韭菜下一茬的继续生长。另外，也可以撒施草木灰来可以给土壤增加多种养分。

2、根系保护

韭菜刚割完的时候不要浇大量的水分，浇水过多的话容易导致根系的腐烂。另外，若有老根分岔的情况，也要及时把老根剪掉，只留新根栽培。

3、合理培土

可以在韭菜收割后的3-5天进行培土，一般可直接往上边撒2公分厚的沙*，这样可以促进韭菜的贮藏根不断分蘖，根系也会越长越发达，有利于养分的吸收。

4、地蛆防治

一方面可以及时清理菜畦里的残枝枯叶及杂草，来降低幼虫孵化率和成虫羽化率。另一方面，在成虫羽化期，可用低毒的菊酯类农药2500至3000倍液或百分之75辛硫磷1000倍液喷洒畦面，可直接杀死成虫。

总的来说，韭菜越割越细主要还是管理不到位引起的，韭菜每割一茬后都要促其复壮才行，同时切勿频繁收割，以保障韭菜品质。

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