蒜可以种吗？怎么种？

*蒜，也叫薤白，生命力顽强，常见*蒜生长在荒坡土地，池塘田埂，以及杂草缝隙之间。*蒜长相形似独头蒜，地面部分长得是茎叶，地下长得是鳞茎，全株皆可食用，具有辛辣味道和香葱的浓郁气味。那么*蒜可以种吗?怎么种?下面就和小编一起来看看。

一、*蒜可以种吗?

*蒜可以种，*蒜其实就是我们常见的薤白，属于百合科葱属植物。*蒜在我国的大部分地区都有分布，生命力非常的旺盛，能够在非常贫瘠，生长环境恶劣的地方生长。*蒜近年来由于其独特的食用价值，部分地区也有人工种植，叶子和我们常吃的香葱的叶子很相似，气味也有些和葱有些相似。

二、*蒜人工种植技术

1、选地整地

*蒜对土壤的要求关不紧，富饶、透气性能好的土质最好，疏松的沙壤土最合适种植。*蒜在种植的时候，首先要做好整地的工作，要提前做好底肥的施肥工作，然后要将土壤彻底的灌湿。

2、播种育苗

*蒜最适合的种植时间是每年的七月底到八月初进行，种植前需要先进行催芽和整地工作。*蒜种子的催芽比较简单，首先需要将种子放入50度的温水当中浸泡四个小时左右，然后捞出晾干，放入二十度左右的环境进行催芽，一般在出芽率达到一半以上的时候就能够进行种植了。

3、田间管理

*蒜播种后根据土壤墒情进行合理的浇水工作，冬季土壤封冻前浇一次越冬水，可以配合追肥一起进行，追肥可以使用沼液或者高效氮肥。另外在春季返青之后要及时进行浇水和追肥。

以上就是*蒜的种植技术，*蒜是很多人喜欢食用的一种*菜，生命力顽强，人工种植的*蒜一般分为两季采收，春季和秋季都能够进行。种植户们还可以通过覆盖草木灰加麦秸并搭制简易拱棚和成熟*蒜鳞茎复种的办法，跨季节培植*蒜。

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