荠菜的田间管理要点

荠菜是*生蔬菜，又叫地米菜、地地菜，味道清香、鲜美，既可以炒食、凉拌，又能够作饺子馅、作汤菜。荠菜营养价值较高，在市场上受到很多消费者们的青睐，种植的农户较多。下面小编就来介绍一下荠菜的田间管理要点，我们一起来看看。

一、水分管理

1、由于荠菜的根系较浅，生育期需要充足的水分。因此，在荠菜种子播种后需要经常浇水以保持床面足够潮润。荠菜种子细小，种子的萌发受土壤含水量影响大，故而在播种之后一定要保证土壤墒情。

2、荠菜正式出苗之后，应该根据土壤的具体墒情状况及时浇水。荠菜浇水的原则为“轻浇、勤浇”，切忌进行大水漫灌。在多雨季节，要注意排涝防淹。在越冬前，荠菜应该严格控制浇水，以防止植株徒长，便于荠菜的安全越冬。

二、中耕除草

1、荠菜的植株是比较细小的，营养吸收能力不强，因此杂草对荠菜的生长会造成较大威胁。并且容易与杂草混合生长，导致中后期除草工作受限。所以要选择杂草数量少的地方栽培，并且栽培后还要做好中耕除草的工作。

2、中耕不仅可有效除草，还能提高土壤的通透性，促进荠菜的生长。除草时尽量使用人工除草的方法，要早除，除净，防止杂草生长过大影响荠菜生长，并且除大草时也非常容易伤到荠菜根部。

三、及时追肥

1、上半年种植的荠菜生长期不长，但是因为植株矮小，所以对营养还是有一定要求的。在荠菜生育期中至少要追施两次肥，在幼苗长出2-3片真叶时开始，然后在2-3周左右再追施一次。

2、每次的肥料可使用腐熟的农家肥或者是尿素，但是要注意肥料的浓度与用量，防止荠菜徒长或者是烧根。秋播荠菜的生长期时间长，所以追肥次数也要适当增加，除了生长期追肥外，每采收一次也要追施一次。

四、病虫害防治

1、在荠菜种植过程中，常见的病害为病毒病，在植株的整个生育期均有可能发病。在发病初期，可以用病毒宁500-800倍液或20%病毒净400-800倍液，每7-10天喷施1次，连续用药3-4次即可。

2、荠菜最常见的虫害为菜蛾，主要以幼虫危害植株，初龄幼虫潜叶危害、钻食叶肉，只留下两层表皮，或者蛀食叶柄，在留种株上危害嫩叶、嫩茎、嫩荚和嫩籽。可以利用黑光灯和性诱蛾剂诱杀成虫，在害虫的幼龄期及时喷药防治。

以上就是荠菜的田间管理要点，荠菜气味清香，农民称之为“香荠菜”，质地鲜嫩，营养丰富。荠菜喜冷凉和晴朗的气候，耐寒性强，对土壤要求不严格，一般土壤均可种植。

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