香菜几天出苗？

香菜，也被称作芫荽，不仅是一种蔬菜，还常被用作调味品，因其独特的香气而广受食客青睐。这种植物具有较强的耐寒性，尤其是在秋季播种时，即使在室外也能安全地度过冬季幼苗期。下面学习下香菜几天出苗?

香菜几天出苗?

香菜的出苗时间受多种因素影响，包括种子处理、土壤条件、温度和湿度等，经过催芽播种后，7~10天即可出苗，但不经过处理的香菜种子，出芽的时间参差不齐。

如何让香菜快速发芽、出苗齐?

1.精选优质种子

选择当年收获、籽粒成熟且饱满、无秕粒和虫蛀、发芽率高的种子。避免使用超过三年的种子，因为它们的发芽率会降低，这可能是导致出苗不齐的主要原因。同时，要警惕新旧种子混合销售的情况，这会导致缺苗。鉴别方法是观察种子的外表色泽，新种子色泽一致且鲜亮，而旧种子色泽不一，暗亮相间，这样的种子不宜购买。

2.在适宜的温度下播种

香菜偏好温凉气候，最适宜在凉爽的温度下生长，不耐高温。当温度超过25℃时，香菜种子通常不会发芽，这是秋季早期播种不出芽的主要原因，高温会抑制发芽。香菜最适宜的生长温度为17-20℃，能在10-15℃下正常生长。幼苗在超过20℃时生长缓慢，超过26℃时生长不良。然而，香菜苗能耐受-6至-8℃的低温，成株期的香菜能耐受-1至-3℃的低温。因此，在黄淮地区，秋季播种应在8月底至9月初进行。

3.播种前进行种子处理

在适宜的温度和湿度下，香菜干种直播的出苗时间通常为8-12天。为了促进早出苗和齐苗，可以采取以下措施处理种子：

种子搓揉：选择饱满的新种子，破坏其较厚的外壳，以利于吸水发芽。将种子放在地上，戴手套反复揉搓，或用木棒轻敲，直至种子分成两半。

催芽：将种子分成两半后，先在清水中浸泡约12小时，然后放入布袋中。传统方法是将种子悬挂在水井中，距离水面5-6厘米，每天浸泡一次，约7天后，60%的种子露白即可播种。现代方法是将浸泡过的种子袋放入5-10℃的冰箱中，每天冲洗一次，60%的种子露白时结束催芽。

赤霉素浸泡催芽：将种子分成两半后，浸泡在20ppm的赤霉素溶液中约12小时，然后继续在清水中浸泡10小时，控水后在5-10℃的冰箱中催芽，每天冲洗一次，60%的种子露白时即可播种。

4.确保土壤湿度适宜

土壤疏松潮湿是确保全苗的基础，水是种子发芽的先决条件。为了使香菜播种后迅速出苗且齐苗，种植地的底墒要足，土壤田间持水量应在80%左右，即5厘米深的土壤能握成团且落地即散开。如果低于此标准，应先浇水再播种。播种时注意覆土深度，一般为1-1.5厘米，过深会影响出苗。

播种后，注意遮阴保湿，避免强烈阳光导致土壤快速蒸发，影响出苗。可覆盖一层秸秆以保湿，当60-70%的种子顶土时立即去除覆盖物，以免形成高脚苗。

综上所述，香菜的出苗时间一般在7至10天左右，但这个时间可能会因具体的种植条件和种子处理方式而产生差异性。

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