鹅的养殖技术与方法

饲养鹅相对简便，具有较高的投入产出比，风险相对较低，经济效益通常优于养鸡和养鸭，是一条很好的致富途径。养鹅的过程可以视为将草转化为肉，因为鹅能够消化各种草料，有效利用大量的青绿饲料和一些粗饲料。下面一起学习一篇鹅的养殖技术与方法。

一、雏鹅培育

雏鹅培育是指对出生后30天内小鹅的饲养，这是养鹅成功和高产的关键时期。以下是几个关键环节：

1、“潮口”与开食

雏鹅的首次饮水称为“潮口”，有助于促进食欲和胎粪排出。通常在雏鹅羽毛干燥、行动自如并有啄食行为时开始“潮口”（一般在出壳后24小时内）。可以通过饮水器进行，初期需要人工引导，之后雏鹅将自行饮水。随着外界气温的升高，可以让雏鹅在饮水器旁自由“潮口”，每次2至3分钟。开食时提供切碎的青精混合料，撒在干净的塑料布或竹席上，让雏鹅自由啄食。一周内的雏鹅每天至少喂7次，夜间补充2次，逐渐减少饲喂次数。对于体质弱、发育慢的个体，应分群喂养，给予更多青草和细心照料。

2、饲料与喂养

雏鹅的饲料主要由精料和青料组成，比例为1:(2-3)，保证有清洁、充足的饮用水。10日龄内的雏鹅每天喂9-10次，夜间补充2-3次，之后每天喂4-6次。

3、放牧与游水

出壳后7-15天的雏鹅，在晴天可进行短时间放牧，让雏鹅游水1-2次，每次15-30分钟，逐渐延长时间，促进脚蹼发育。

4、防啄毛与驱虫

避免雏鹅因羽毛潮湿或饲喂不及时而啄毛。预防方法是保持羽毛干燥，按时喂料，多喂青嫩饲料和矿物质。7日龄后每隔3-4天用煤油或花生油滴耳驱虫。

5、夜间照明

为防止鼠害并帮助小鹅夜间采食，室内需通宵照明。每40平方米鹅舍使用一盏40W灯，高度约1.5米。30天后逐步减少照明时间。

6、分群与保温

为提高成活率，应分群饲养，每群20-30只，大群50-100只。初生雏鹅怕冷也怕热，1-2周内需保温，7天内保持30-32摄氏度，之后每天降低0.5-1摄氏度，直至常温（15-25摄氏度）。

二、中鹅饲养管理

中鹅指4周龄以上至种鹅或育肥鹅。主要采用放牧为主，补料为辅的饲养方式。选择良好牧地，全天放牧，根据牧草质量和采食情况补料，以糠麸、谷物为主，日粮中补充1%-1.5%的骨粉、0.3%-0.4%的食盐。青料补喂根据牧地情况而定，补料次数根据鹅的日龄、增重速度、牧草质量和采食量灵活掌握。

三、育肥方法

包括放牧肥育法、舍饲肥育法和填饲肥育法。放牧肥育法利用茬地残留的残稻株落谷进行肥育。舍饲肥育法适合专业户短期肥育，限制鹅的运动，喂给富含碳水化合物的饲料。填饲肥育法类似于填鸭，能缩短肥育期，效果良好，但操作较为繁琐。

综上所述，学好鹅的饲养技术和方法是确保鹅健康成长和提高生产性能的关键因素。通过科学合理的环境管理，可以有效提升鹅的生长速度、健康状况和养殖效益。

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