大白菜几月份开始种？

大白菜的生长周期因品种而异，一般从播种到收获需要50-120天不等。早熟品种生长周期较短，通常在50-60天左右，中晚熟品种则需要80-120天。那么大白菜几月份开始种？

1、环境的适应性

大白菜是半耐寒性蔬菜，适宜在凉爽季节生长。种子发芽最适温度为20-25℃，幼苗期能短时间耐-2℃低温，但长期低温会导致提前抽薹。大白菜喜光照，充足的光照有利于叶片生长和包心。

2、种植方式

大白菜可采用直播或育苗移栽的方式种植。直播时，可采用条播或点播的方式。条播行距50-60cm，开浅沟(深1-2cm)，将种子均匀撒入后覆土镇压。点播按株距40-50cm(大型品种需放宽至50-60cm)挖穴，每穴播2-3粒种子，覆土浇水。

3、品种选择

选择抗逆性强、适应性好、品质优良的品种。推荐品种有鲁白16号、北京新三号、秋绿75、津青75等。

4、大白菜最佳种植时间

(1)北方地区

秋季种植一般在7月下旬至8月上旬播种，最晚不宜超过8月中旬。此时播种的大白菜能在霜冻来临前收获。春季播种需在3月下旬至4月上旬，使用耐抽薹品种。

(2)南方地区

秋季种植一般在8月下旬至9月上旬播种，最晚不宜超过9月中旬。此时播种的大白菜能在冬季前成熟。春季播种可在2-3月。

(3)中部地区

播种时间在立秋前后3-5天内，即8月7日至15日左右，最晚不宜超过8月下旬。

(4)阳台盆栽

8-9月种下去，11-12月就能收。播种后温度高于28℃，搭小遮阳网(只遮中午);低于5℃，移到阳台内侧(防冷风直吹菜球)。

总之，种植大白菜时要根据当地的气候条件和品种特性选择合适的播种时间，以确保大白菜的生长和品质。

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