丝瓜高产种植方法

丝瓜是一种原产于印度的葫芦科攀援草本植物，如今在东亚地区广泛种植。它对气候和土壤的适应性很强，不需要特别严格的选择。在高温环境下，丝瓜生长尤为强健，发育迅速，茎粗叶大，果实生长也很快。然而，当气温低于15℃时，其生长速度会明显减缓;若气温降至10℃以下，生长则会受到抑制。下面一起学习一篇丝瓜高产种植方法。

1.播种时期

丝瓜可以全年播种，但最佳播种期为12月至次年8月。在9月后播种越晚，虽然雌花出现更早且数量更多，但生长后期逐渐进入低温期，植株生长较弱，露菌病更易发生，植株也更易衰老。

2.播种育苗

丝瓜种子外壳较硬，特别是棱角丝瓜，因此建议催芽后播种。首先将种子浸泡2小时，然后在种子脐部轧开一个小口，置于25～30℃的黑暗环境中催芽。当幼芽刚破壳时，将其播种到装有介质的穴盘中，种子平放，芽尖向下，播种深度约1.5厘米。当幼苗长出3片真叶时，即可定植到田间。高温期育苗需11～14天，低温期则需15～18天。对于短日照品种，在长日照期间育苗时，子叶展开后最好进行遮光短日处理，以促进雌花的形成。

3.栽培方式

（1）水平棚架栽培

棚面离地面约1.5米，畦宽5～6米，作高畦，每畦栽2行，丝瓜种在畦沟两侧，株距0.4～0.5米。也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上可间作其他短期作物。水平棚架栽培在飓风季节因受风面较大，易被吹倒，因此多用于秋冬作;若在春夏作采用该方式，宜适当稀植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。

（2）隧道式半圆形棚架栽培

畦宽4～5米，畦呈南北走向，每畦在畦面上搭一个半圆形棚架，棚架最高点离地约1.8米。丝瓜可立体生长，单位面积内的棚面积比水平棚更大，通风透光良好，有利于丝瓜的生长发育。每畦栽2行，种在畦沟两侧，株距0.4～0.5米。半圆形棚架抗风性较好，不仅适合秋冬作，也适用于春夏作。

4.整地、作畦、栽植

作高畦时，趁土壤半干湿时，按行距在种植行上犁开一条宽而浅的基肥沟，施入基肥后先小作畦，然后在畦面上敷盖银黑色塑料布。若使用机器操作，小作畦和敷盖塑料布可一次性完成，将塑料布的两边埋入小作畦的两侧，防止被风吹开。随着丝瓜的生长，再次培土大作畦，完成阔高畦式。栽培前在塑料布上按株距打栽植孔，每孔栽1株，栽后灌水。高温期宜稀植，低温期则可适当密植。

5.肥料和施肥

丝瓜吸肥力强，生育期长，生长与结果同时进行，且结果力强，因此在结果后仍需继续施肥，以维持茎叶的生长，从而持续结果，增加产量。尤其在连续降雨后，土壤中部分养分随雨水流失，雨后应追肥。基肥施在基肥沟中，条施，先施厩肥，再将化肥混合后施在厩肥上，然后小作畦并敷盖银黑色塑料布。追肥原则上每20天施1次，追肥前先在畦沟灌水，待水分渗入畦内后，将追肥施在畦沟两边及畦底部。在生育期间，若出现缺镁现象(棱角丝瓜较易发生)，可用硫酸镁加入农药中进行叶面喷施，每周1次，连续2～3次，浓度为0.4%(即加水250倍)。当丝瓜植株在结果中后期生长转为衰弱停滞时，可用尿素进行叶面喷施，浓度也为0.4%，也可加入农药中喷施，每周1次。

6.灌水及排水

丝瓜茎长叶大，水分蒸发量大，因此要注意灌水，保持土壤湿润，灌水采用畦沟灌溉。降雨时要注意排水，避免根部浸水，特别是棱角丝瓜较不耐湿，根部浸水易腐烂。

7.整蔓、摘果

丝瓜分枝性强，茎叶过于繁茂时，不仅容易徒长，不易结果，而且在飓风季节用棚架栽培时，棚架更易被风吹倒。因此，要适度疏蔓，进行单蔓整枝，及时剪去所有侧蔓。若茎蔓悬垂在棚下，应将其引到棚架上，使各蔓在棚架上均匀分布。雌花萎谢后至果实发育过程中，凡畸形果、裂果、病虫害果均应及早摘除，以免浪费养分。

8.采收

食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻为佳，因此应在果实尚未充分长大、果皮尚未硬化、纤维尚未发达、果肉尚未粗老前采收。切忌采收过晚，以免影响品质。但采收过早，不仅产量降低，且采收后容易软萎，不耐贮运。一般普通丝瓜在低温期间开花者，开花后10天左右为适收期；高温期间开花者，花后8～9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化，采收适期比普通丝瓜早1～2天。

丝瓜果实夜间生长量大于白天，因此宜在早上果温尚未升高前采收。丝瓜全果充分老熟时，内面的网状纤维如海绵，称为丝瓜络，可作擦洗器具或药用。采收丝瓜络时，在开花后50～60天，待果皮变褐色、果实变轻、种子变黑色甚至干燥后采收。老熟果采收后充分晒干，剥去外皮，敲出种子，用漂白水浸泡1～2小时后再洗净晒干，可得到形状端正、洁白紧密、细致、牢韧、富有弹性的丝瓜络。

综上就是丝瓜的种植方法介绍，丝瓜是夏季上市的主打蔬菜之一，其营养价值和口感都十分受欢迎，如果大家种植了丝瓜，可以根据地区气候条件进行参考。

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