葡萄树的秋季管理要点
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8月是葡萄园全年管理的关键转折期。此时不同熟期品种处于差异化的生长发育阶段:早熟品种陆续采收完毕,中熟品种进入着色成熟期,晚熟品种则处于浆果二次膨大期。同时,8月高温高湿,副梢生长旺盛,霜霉病、白腐病、炭疽病等病害高发,暴雨、冰雹等极端天气频发。下面一起学习一篇8月份葡萄管理方法。

一、肥水管理
1.土壤追肥。8月施肥因品种熟期而异。晚熟品种处于二次膨大期,应增施磷钾肥,采收前25至30天每亩施硫酸钾、过磷酸钙各15至20千克。中熟品种进入着色期,严格控制氮肥,以钾肥为主促进糖分积累。早熟品种采收后,每亩施复合肥15千克左右恢复树势,树势旺盛者可少施或不施。有水肥一体化条件的果园,化肥用量可减少20%至30%。
2.叶面喷肥。结合病虫害防治,叶面喷施0.3%至0.5%磷酸二氢钾溶液,每10至15天一次。果实膨大期对钙肥需求占全年70%,缺钙果园可喷施硝酸钙1000至1500倍液1至2次,降低裂果率。缺铁、缺镁果园可分别喷施0.2%硫酸亚铁、1%至2%硫酸镁溶液矫正。
3.水分调控。果实膨大期土壤相对含水量宜保持60%至70%,干旱时及时滴灌或微喷,切忌大水漫灌。中熟品种着色成熟期应适当控水,土壤略偏干有利于糖分积累。8月正值汛期,需提前疏通排水沟渠,确保雨停田干。雨后及时中耕松土,破除板结,恢复土壤透气性。

二、枝蔓管理
1.副梢处理。8月需继续控制副梢旺长,减少无效营养消耗。果穗以上两侧副梢各留20厘米反复摘心,果穗以下副梢全部去除。顶端延长梢保留1至2片叶反复摘心,控制顶端优势。对徒长枝、未封顶旺梢可进行拿枝软化,使枝条呈水平或下垂状,缓和长势,促进花芽分化。
2.疏叶透光与绑蔓。及时摘除果穗周围的老叶、黄叶、病叶及卷须,改善果穗通风透光条件,促进着色,减少病害滋生。但需保留果穗上方部分功能叶,避免过度摘叶导致日灼。对叶幕过厚、内膛郁闭的植株,适当疏除过密枝梢,打开光路。对新梢生长达40厘米以上的枝条及时引绑固定,采用“∞”字形引绑法,使枝蔓分布均匀,防止风雨天气造成枝条折断。
三、果实管理
1.早熟品种采后管理。8月上旬,早熟品种陆续采收完毕。采收后及时清园,将病果粒、病果枝、病落叶集中收集深埋或销毁,减少病虫越冬基数。清理后可喷施波尔多液或石硫合剂等保护性杀菌剂,两者不可混用,轮换使用需间隔一定时间。采后及时施入恢复肥,促进树势恢复,为翌年花芽分化储备养分。
2.中熟品种着色管理。中熟品种在8月中下旬进入着色成熟期。为促进均匀着色,可摘除果穗附近遮挡光照的老叶,采前一周左右去除果袋,并铺设反光膜增加光照量。对长势偏旺、着色困难的植株,可考虑适度环剥促进光合产物向果实转运,但环剥宽度不宜超过枝径的十分之一。上市前20天应停止用药,并做好防鸟害、防蜂害工作。
3.晚熟品种膨大管理。晚熟品种在8月处于浆果二次膨大期,需保证充足营养供应。除根部追施磷钾肥外,注意叶面补充磷酸二氢钾。定期检查果袋,雨后理顺袋位,保持果穗悬空,必要时剪开袋底通气孔,预防袋内高温高湿引发病害。对果粒过密的果穗适当疏粒,改善通风条件,降低酸腐病发生风险。

四、病虫害防治
1.病害与虫害防控。8月高温高湿,霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病、酸腐病进入高发期。霜霉病可选用烯酰吗啉、甲霜灵等防治。白腐病、炭疽病可选用苯醚甲环唑、戊唑醇、代森锰锌等保护性与内吸性杀菌剂交替使用,每隔10至14天喷施一次。灰霉病可选用腐霉利、异菌脲等。酸腐病以防为主,通过补钙增强果皮韧性、合理疏粒、及时清除病烂果粒综合防控。后期尽量使用波尔多液等铜制剂保护,减少内吸性药剂残留。此期主要害虫包括叶螨、蓟马、叶蝉、斜纹夜蛾等。叶螨可喷施阿维菌素类或哒螨灵等杀螨剂。蓟马、叶蝉可选用螺虫乙酯、啶虫脒等。斜纹夜蛾可悬挂性诱剂诱杀成虫,幼虫期喷施核型多角体病毒或氯虫苯甲酰胺。杀虫剂应交替使用,防止产生抗药性。每次喷药时添加叶面营养液,实现病虫防治与营养补充同步。
2.清园与腐烂病防控。定期检查主干和主枝,发现腐烂病斑及时刮治,刮除范围超出病疤边缘3至5厘米,然后涂药保护。粗皮病严重的植株,结合管理刮除老翘皮,减少越冬病虫基数。对园内落地的病果、烂果及时清理深埋,降低田间菌源量。
除了上面提到的几点以外,8月强对流天气频发,短时强降雨集中。需提前疏通果园排洪沟渠,确保降雨后及时排水。
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