平菇锈斑病防治技术要点

平菇锈斑病虽然不会影响平菇生长，但因为会在菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点，影响平菇的品质，严重时甚至会导致子实体死亡。如果平菇品相差，商品价值低，从而影响平菇的收益。

锈斑病发病初期，病斑只有针尖状大小，色泽也浅，一般不影响商品价值。但是到发病加重后，病斑迅速增大，色泽也不断加深，常以椭圆形或梭形出现，或相互连接形成不规则的大型斑块，在斑块周围伴有锈黄色变色区域。菇床严重感染此病时，子实体一片焦黄，导致浅色菇变成黄色菇，深色菇转为酱色菇。

根据锈斑病的发生规律，对于锈斑病的防治，我们应加强通风，降低相对湿度。因为平菇锈斑病在温度高、通风不良、喷水过多、空气相对湿度超过95％时，该病蔓延快，危害也严重。

如果病害发生严重，需要药物防治时，可用5％的石灰澄清液，1：600倍的漂白粉液，500-800倍安索杀菌剂水溶液，每毫升含120单位的土霉素、链霉素、庆大霉素或氯霉素液，或用3份漂白粉与1份纯碱的混合物配成0.5％的混合液进行喷洒。

如果平菇锈斑病导致死亡或菇床染病严重，则要及时摘除菇床上的全部子实体，刮去发黄老化染病的表层菌丝，将床面清理干净，稍加风干后，再向菇床上撒薄薄的一层石灰粉或少量漂白粉，以降低菇床上病菌基数，防止转茬后锈斑病的再度危害。

平菇发生锈斑病，我们也不要惊慌，把控好菇房温度和湿度，科学防治，减少锈斑病对平菇市场价值和产量带来的不必要影响。