大蒜为什么丰产不丰收？盲目种植酿苦果

最近几年，菜贱伤农事件频频发生，这是为什么呢？我国传统的农业种植，加上不对等的市场信息，究其原因不过就是市场供求信息的不平等，造成盲目种植面积太大，价格下跌，种植户收益下降。15年到16年我国大葱价格持续上涨，造成大葱种植面积持续大规模的扩大，再加上17年风调雨顺，大葱产量翻番，但丰产不丰收，又是个悲伤的话题：菜贱伤农？向前葱为什么会成为烂地葱？盲目种植酿苦果。

一、17年大葱面积较16年增加近30%以上，再加上北方气温偏高，雨水偏少，大葱长势喜人，产量比16年增加五成以上，市场热情递减。

二、收购商屯货热情减少，常年道物以稀为贵，产量越低，东西越贵，16年大葱价格的持续上扬，造成收购商屯货热情高涨，买到就是赚到，造成市场一葱 难求，这种市场假像，造成17年农户大面积种植，然而葱价却一落千丈，几毛钱一公斤也无人问津。

三、市场供求信息的不对等，我国主要大葱生产地山东、河北、辽宁等地，政府没有这方面的信息沟通和交流，再加上农户只知道上好卖，不知道今年全国种植面积有多大，造成种植跟风严重，盲目种植必造苦果。

四、大葱作为一种调料配菜，每年消费者相对稳定，持续的大量供应，必然造成供大于求，价格下跌也是理所当然，这只是市场供求变化的一个表现，如何避免菜贱伤农，除了政会有必要的引导，更需要种植户自己把握种植节奏，不要盲目跟风种植。

任何农业生产均存在一定的风险，除了气候、管理等因素，市场行情的影响更大，切勿盲目跟风，以免造成较大经济损失。