辣椒什么时候种？辣椒生长习性及病虫害防治方案

辣椒在我国栽培历史已有三百余年，不同的地区气候条件不同，南方以种植辣椒为主，而北方则以种植甜椒为主，下面小编就来说说辣椒的种植时间及病虫害防治方案。

露地栽培时间和茬次安排：华南地区12月至次年1月份育苗，2至3月份定植;长江中下游11至12月份育苗，3至4月份定植;北方地区2至4月份育苗，4至5月份定植。

辣椒生育周期分为：发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期。辣椒为雌雄同花的两性花，自花授粉，短花柱花易授粉受精不良，要培育长花柱花。

辣椒大致在幼苗株高3-4cm、约有3片真叶时花芽开始分化，这一时期的养分、水分、光照、温度管理非常重要。

花芽分化期适宜日温25℃左右，夜温13～16℃，地温20～25℃，有机质、氮磷钾微肥要充足。

一、辣椒苗期主要病害

辣椒猝倒病：子叶苗期苗床低温(15～160C)湿度大，容易发生。在播种期染病的，造成胚芽变褐腐烂，种子不萌发;幼苗出土后感染的，子叶基部病部位呈水渍状，淡黄褐色，无明显边缘，逐渐失水变细，最后猝然倒伏。发病苗床可见到白色絮状菌丝。使用30%精甲恶霉灵或甲霜福美双苗床喷雾，间隔5-7天连续2-3次。

辣椒立枯病：多发生于育苗的中后期，受害幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，明显凹陷;病苗初期白天萎焉，夜晚恢复;当病斑绕茎一圈后，苗茎部收缩干枯，叶片凋萎。立枯病一般不倒伏，湿度大时，茎基部能见到淡褐色蛛丝霉状物。使用甲霜恶霉灵或者唑醚代森联喷雾保护治疗，亦可使用乙蒜素+恶霉灵灌根。

病毒病：由于病毒的种类不同，症状表现也不一样，一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等症状。为害我国辣椒的病毒为黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒，病毒病主要靠蚜虫传播。辣椒品种比甜椒品种抗病。病毒病主要使用氨基寡糖素或盐酸吗啉胍+吡虫啉+锌肥治疗，外加一包纯牛奶效果更好。

二、辣椒成株期主要病害

细菌性病害：疮痂病、软腐病

真菌病害：疫病、炭疽病、叶霉病、根腐

病毒病：烟草花叶病毒/黄瓜花叶病毒

细菌性疮痂病

为害部位：为害叶子和茎，病斑水渍状小斑点，边缘暗绿色，中间淡有凹陷

流行时间：7～8月，高温多雨季节严重

防治技术：病初期喷72%农用链霉素或春雷霉素或喹啉铜

细菌性软腐病

为害部位：为害果实，被害后果腐烂发臭，好像装了泥水，后期遇旱果呈白色干枯

流行时间：7～9月高温多雨高湿，发生严重

防治技术：发病初期可喷施50%氯溴异氰尿酸

霜霉疫病

为害部位：茎、叶、枝条、果实都可染病

症状：呈暗绿色水渍状，病部明显缢缩，潮湿时病部可见白色稀疏霉层

防治技术：烯酰锰锌或霜脲氰/霜霉威

炭疽病

为害部位：果实，叶片

症状：病斑初呈水浸状黄褐色斑，有隆起的同心轮纹，潮湿时有浅红色黏稠物

防治技术：苯醚甲环唑或咪鲜胺

叶霉病

为害部位：叶片

症状：叶片正面有黄色斑块，背面有霉层

防治技术：锰锌氟硅唑或腈菌唑等

病毒病

为害部位：叶片和枝条

症状：叶片皱缩、黄花、畸形

防治技术：氨基寡糖素或盐酸吗啉胍+吡虫啉+锌肥

枯萎病

为害部位：发生在结果期根系及茎部

症状：植株萎焉、维管束变褐，腐烂，最后植株枯死。水淹地多

防治技术：申嗪霉素/春雷霉素+恶霉灵

灰霉病

为害部位：叶、茎、枝、花、果

症状：发病部位褐色、水浸状，着生有灰色霉层，遇低温多发生

防治技术：异菌脲

白绢病

为害部位：茎部、根部

症状：病部初呈褐色水浸状，表面有白色绢丝，植株萎焉后期产生褐色小菌核。北方发生多。

防治技术：井岗嘧苷素或氯溴异氰尿酸

白粉病

为害部位：仅叶片

症状：初在叶片背面支脉间产生一块块白色粉霉状物，最后叶发黄

防治技术：嘧菌酯或乙醚酚

三、辣椒根结线虫的防治

辣椒根线虫主要为害辣椒根部，形成大小不等的瘤状根结、烂根等症状，造成地上辣椒生长衰弱逐渐死亡。我国南方温湿环境有利于线虫为害。北方连茬、重茬地种植棚室辣(甜)椒，辣椒根线虫发病更为严重。尤其是越冬栽培辣(甜)椒的产区，连作重茬，辣椒根线虫病害发生普遍，已经严重影响了辣(甜)椒生产。

辣椒的根结线虫目前主要使用阿维菌素或噻唑膦颗粒剂或者冲施，不过在严重的地块已经产生了抗性。现在可以在种植前使用枯草芽孢杆菌进行处理土壤，严重的情况下使用噻唑膦的基础上增加乙蒜素冲施。

以上是辣椒种植过程中常见的病害及其防治措施，内容仅供参考。想了解更多农技知识请关注惠农学堂!