浅谈大棚葡萄栽培温度管理技巧

大棚种植方式是目前水果和蔬菜的常用模式，因为大棚种植可以增加产量和改变上市时间，但大棚种植也有不足之处，每个植物生长对温度水分的需求都不一样，而大棚种植温度掌控难，其中大棚葡萄种植就最明显，今天小编就跟大家说说大棚葡萄种植如何如何控制温度。

温度管理是大棚葡萄栽培成功的关键因素，除根据不同生育期提供适宜的温度外，还应避免葡萄遭受高温和低温危害。小编今天给大家归纳了大棚葡萄不同物候期的温度管理，希望能对大家有帮助。

1.萌芽期

葡萄从升温开始到萌芽要求≥10℃的活动积温450-500℃。因此一般加温温室从一月中旬左右开始上架升温，不加温日光温室从2月中旬左右开始揭帘升温，约经30-40天葡萄即可萌芽。塑料大棚因无人工加温条件，萌芽期随各地气温而不同。另外，由于春季光照充足，设施内气温上升很快，而地温上升较慢，为防止萌芽过快和气温回寒时受冻，保证花序继续良好分化和地上部生长协调一致，升温催芽不能过急，要使温度逐渐上升。温度过高时采取通风降温的办法。因此，在葡萄上架揭帘升温第一周，设施内白天应保持20℃，夜间10-15℃，以后逐渐提高到萌芽时白天保持28-30℃，夜间15-20℃。

2．新稍生长期到开花期

这一时期新稍生长迅速，花器继续分化。因此可采取低温管理的办法，以控制新稍徒长，保证花器充分分化，白天保持25-28℃，夜间15℃。

3.果实膨大期到成熟期

坐果后为促进幼果迅速生长，可适当提高温度，白天保持28-30℃，夜间18-20℃。此期白天大棚外温度较高，内部常出现高温现象，当温度超过35℃时要注意放风降温。当外界气温稳定在20℃以上时，大棚内白天常出现40℃以上的高温，这时应及时通风透气，改善光照和通风条件，使浆果迅速膨大。在浆果着色成熟期，为了增加糖分积累，加大昼夜温差是必要的。

4.休眠期

大棚葡萄叶片黄化、脱落标志着休眠期的开始。落叶一周后进行冬剪。在休眠期，设施内温度如果低于-8℃，自根葡萄根系易受冻害，这时可以连续数日白天揭开帘升温，夜间盖帘保温，使温度回到0℃为止。

葡萄生长不同的阶段对温度需求都不一样，所以各位在大棚种植时需要注意控制温度哟，不然会影响葡萄产量。