甘肃静宁郁闭苹果园和老苹果园更新改造技术

甘肃省静宁县属暖温带半湿润半干旱气候，年均气温 7.1℃ ，无霜期 159天，年均日照时数2238小时，该县主要的产业之一是苹果种植，静宁县已成为享誉全国的 “百万亩优质苹果生产大县”，但这几年由于传统的栽培技术及苹果园果树年龄大等原因，导致苹果果实品质差、产量低、机械无法进入果园进行操作、种植成本高等原因，限制这该县苹果产业转型升级，为了解决这一问题，该县推行了老苹果园更新改造技术，现介绍如下。

1 郁闭苹果园更新改造

1. 1 改造对象

针对树龄在10 年以上的乔砧苹果园，这些果树栽植密度大，通风透光不良，大小年严重，果实品质差。

1. 2 改造思路

以改善苹果园通风透光为核心，降低栽植密度为第一步，之后在通过间伐、调减枝量、优化结构、配套增施有机肥、做好病虫害防治措施等技术，改善果园环境，提高果实品质和产量。

1. 3 改造目标

苹果园完成提质改造工作后，每亩栽植株数保持在 22～33 株，行间作业带宽度保持在 0. 8 ～ 1. 0 米，每株树保留主枝 4 ～ 6 个，每亩枝量稳定维持在 6 万 ～8 万条，每亩留果量 1. 2 万 ～1. 5 万个，每亩苹果产量稳定在 2500～3000千克，优质果率 60%以上。

1. 4 改造原则

(1) 因园制宜：根据苹果园立地条件、品种、砧木、栽植密度、树龄选择树形，科学的改形，切忌 “一刀切”。

(2) 坚持 “三稀”：坚持“稀植、稀枝、稀果” 原则，合理调节树势和树体营养分配。

(3 ) 分 步 实 施： 遵 循“动态平衡，循序渐进，灵活适度，分步实施”原则，有目的、分步骤进行合理有度的改造。

(4) 简便易行：树形与修剪技术简约易学、便于操作，改后苹果园管理方便、省工省时。

(5) 冬夏结合：修剪的工作重心在冬剪，冬剪是采用有效合理“四季修剪”，确保生长与结果、群体与个体的协调和谐。

1. 5 树形改良主要技术要点

(1) 提干：疏除低于 50厘米、下部光照恶化、成花少、质量差的主枝，一般可疏除 1 ～ 3 个主枝，使干高达到 80～100 厘米。

(2) 疏枝：主要是疏除过密的重叠枝、交叉枝、长势强旺的直立大枝以及侧枝、多头枝，并疏除主枝上的侧枝、背上强旺枝。

(3) 间伐：对于确定永久株与临时株、具有利用价值的，可以通过疏枝、落头、提干，逐年缩小压扁，给永久株让路，直至间伐。

2 老苹果园更新

改造树龄 20 年以上、树势衰弱、苹果树腐烂病较重、亩产量 1500 千克以下、苹果质量差、经济效益低的苹果园实施重建改造，具体技术措施如下。

2. 1 挖除改造树

要求挖大、挖深，尽量减少土壤里残留原有苹果树根系，苹果园倒茬种植农作物 2 ～ 3年后再重新建苹果园。

2. 2 再植点规划

依照地形、砧木和品种特性规划设计，再植点应尽量避开原栽植点。乔化砧苹果品种行株距为 5 米 ×3～3. 5 米，乔化砧短枝型苹果品种行株距为4 米 ×2 ～ 2. 5 米，矮化中间砧苹果品种行株距为 4 米 ×1 ～1. 5 米。

2. 3 换土

有条件的地方，可挖直径、深均为 1 米的定植穴或宽、深为 1 米的定植沟，在坑上层每亩施入农家肥或工厂有机肥 2000～3000 千克、生物菌肥 100 千克、复合肥150 千克，没有条件的可采取错行、错穴确定定植行定植穴，每亩施入农家肥或工厂有机肥 2000 ～ 3000 千克、生物菌肥 100 千克、复合肥 150 千克，解决老苹果园长期选择吸收造成土壤微量元素缺乏的问题。

2. 4 大苗移栽

栽植 2 ～ 3 年生带分枝优质大苹果苗不宜栽植过深，以根颈与地面平行为准，栽后及时浇水，起垄后中间砧外露 5～10 厘米。

2. 5 修剪

苗木栽植前，在清水中浸根 12 小时以上，补充苗木在运转过程中的水分损失。苗木栽植后疏除苗干上枝条，并套上育苗袋。矮化砧苹果苗定植当年的修剪为: 春季若定植分枝较少或没有分枝的苗木，从中心干 1. 5 米处短截，疏除直径超过中心干 1/2的分枝，在中心干上 60 ～ 100 厘米隔芽刻芽，促发新枝。一般定植当年可开花结果。

2. 6 覆沙

全园覆盖厚 5～10 厘米的细沙，保墒增温。

2. 7 栽后管理

苹果苗木发芽后，及时除套着的袋子，在5-6 月株施 “大三元”肥 0. 25千克，防治病虫害。