九月份可以种什么蔬菜？九月份蔬菜种植指南介绍

  明天就是八月份的最后一天啦，九月份马上就要来到，开学季也要来临，不少蔬菜已经到了下架的季节，新的一批应季蔬菜即将上市。那么问题来了，9月份可以种植什么蔬菜呢？下面一起来简单了解下吧。

  一、茼蒿

  茼蒿的话适合生长适温在20度左右，也是属于半耐寒的蔬菜，可以春秋两季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播种为主。茼蒿也叫杜甫菜，尤其是青少年和有贫血的老年人吃了比较好。

  二、豇豆

  豇豆耐热性比较强，在南方的话春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月也是可以种植的，不过最好再9月上旬种植。它对土壤的要求比较低，但是它生长的时候会自行晚上爬，这就需要提前准备好细竹竿了。

  豇豆可以说是蔬菜中的肉类了，所含营养价值也很高，大家可以试着种植豇豆。豇豆还可以做成干豇豆、坛子腌的酸豇豆等，个人觉得干豇豆比较好吃。

  三、西红柿

  西红柿主要以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，在11月就可以采收了。西红柿的做法很多啦，可以生吃，生吃的话还有防晒的功效。最常见的做法就是西红柿炒蛋啦，还可以拿来打汤，你们比较喜欢什么做法？反正西红柿的做法都比较简单。

  四、花椰菜

  花椰菜一般适合在9-11月播种。它属于半耐寒蔬菜，花椰菜中含有微量的抗氧化防癌症的元素，不仅仅是中国有名的食谱，很多国家也把它列入了抗癌食谱当中，营养价值比一般的蔬菜丰富的多。可以多吃点花椰菜，因为长期食用的话，可以降低患乳腺癌的几率。

  以上就是今天的全部内容，当然除了介绍的四种蔬菜品种，九月份可以种植的蔬菜品种还有很多很多，比如、大蒜、茭白、辣椒、茄子等，大家可以根据自身所处的地理环境以及气候因素等影响进行判断、选择！