早熟西洋三季梨生长特性及种植栽培技术要点

   三季梨口感好，营养价值高，原产于法国，现在国内多地均有种植基地。三季梨具有早果性非常好、栽培管理简单、成熟期早、丰产、稳产等优点，很适合果农们种植。下面小编将早熟西洋三季梨的生物学特性及栽培技术要点介绍如下。

   1 植物学特性

   三季梨树势中等，树姿半开张，萌芽力强，成枝力中等，较丰产。 1 年生枝红褐色；叶片椭圆形，叶尖急尖，叶基圆形；花蕾白色，每花序4～8 朵花；雄蕊 22～30 枚。 3 月下旬花芽开始萌动， 4 月中旬盛花； 7 月中下旬成熟，果实发育天数 90～100 d 。

   2 果实经济性状

   单果重 200～249 g ，粗颈葫芦形，果梗短；果皮绿黄色，阳面有红晕；果心较小，果肉白色、紧密细致； 经 7～10 d 后熟以后果皮淡黄色，肉质软溶，汁液丰富，味甜，有香气，可溶性固形物含量为 12.7% ，

   3 抗病、抗逆性

   三季梨对锈病、 黑星病、 梨木虱等抗性较强，树势弱时易感染轮纹病、干腐病、腐烂病。对自然条件适应性强，抗旱、抗寒性强。

   4 栽培技术要点

   4.1 配置授粉树 巴梨、红茄梨等都可以作为三季梨的授粉树，与授粉树的比例为 6 ︰ 1 。

   4.2 整形修剪 采用主干疏层形， 定干高度80 cm 左右， 从当年抽生的分枝中选留 3 个位置合适、 方位不同、 长势均衡的枝作为三大主枝，主枝要形成卡脖效果，抑制上强。第 2 年春，根据三大主枝的强弱短截 40～60 cm ， 促发分枝，每主枝培养 2～3 个侧枝，中心干依干势强弱留 70~100 cm 继续短截。 第 3 年春，在距一层主枝 1 m 处短截， 并疏除中心干上的二层分枝，重新促发二层分枝，以抑制上强。一层每个主枝留 2 个侧枝，并留 40 cm 短截。第 4 年春，甩放中心干，选留 3 个角度、方位较好的分枝做二层主枝。并对主枝进行拉枝开角，甩放所有主侧枝。第 5 年，在各主枝上培养小型结果枝组，疏除徒长枝、背上枝。 第 6 年进入盛果期，主枝自然下垂，可逐年对主、侧枝进行回缩并适当落头。

   4.3 土、肥、水管理 三季梨树在幼龄期生长旺盛，进入结果期后生长缓慢，土壤条件差很难实现优质、高产，并且容易导致树势早衰。 所以新栽幼树定植前要深翻、扩穴，穴底回填有机肥及农家肥等作为基肥，营造良好的定植环境。在生长季节追施速效氮肥， 促进幼树生长和分枝形成。

   结果树每年果实采收后立即施用基肥，此时树体营养进入累积期，根系吸收力较强，此时可迅速恢复叶功能，促进光合作用，增强树体的贮藏营养。基肥以有机肥为主，加入适量的复合肥和中微量元素肥料，实际用量根据树势、土壤肥力等灵活掌握。

   谢花后及时浇水，注意旱涝均衡稳定，这样有利于果实表皮细胞和果肉细胞匀速膨大，正常发育。这是春季补钙的关键时期，建议随水冲施多元复合肥和硝酸钙等含钙水溶肥， 减少铁头病的发生。

   4.4 花果管理 三季梨虽自花结实率高，但还应配置授粉树，因为自花授粉的三季梨果小，种子少，棒槌形，影响产量和外观品质。 通常梨园都配置授粉树， 但通过人工辅助授粉可显著提高单果重，减少歪果率，提高优质果率。 人工点授宜于早晨 9 时至下午 4 时进行， 此时坐果率最高。

疏花疏果方面，以疏花为主，疏果为辅。 花序分离前，疏除整个花序，疏果时要选留果形端正、果柄向下的果，疏除病虫果、畸形果和梢头果。 实际生产中要根据花量、树势、天气及授粉坐果等情况采用适宜的疏花疏果技术。

   4.5 病虫害防治 在冬季休眠期， 刮除腐烂病病斑，并涂抹甲硫萘乙酸。萌芽前喷 1 次 3～5 °Be的石硫合剂，谢花后主要防治蚜虫、轮纹病、腐烂病、黄粉蚜、红蜘蛛等，每隔 15 d 喷 1 次杀虫、 杀菌剂。 杀虫可选择 10% 吡虫啉 2 000 倍液、 1.8% 阿维菌素 2 000～3 000倍液、 20% 三唑锡可湿性粉剂 1 000～2 000 倍液。 杀菌可选择70% 甲基托布津可湿性粉剂 800～1 000 倍液、50% 多菌灵 600～800 倍液。 三季梨果实不用套袋，所以 5 月下旬重点防治食心虫，防治方法是地面用塑料薄膜封严树干周围 1.5 m ， 让成虫不脱离地面。

   5 小结

   三季梨树在幼龄期生长旺盛， 一定要注意控制树势，抑制上强。 结果之后树势生长缓慢，要严格控制结果量，一旦负载量过大，会造成树势衰弱，导致腐烂病、干腐病侵染严重。 三季梨树连续结果能力强， 但连续结果多年会造成结果枝老化，在生产中要及时回缩结果枝，以保持壮枝结果。三季梨要分批次采收，先采收优质大果，延长小果的采收期，以保证收益最大化。

   三季梨树早果性好，栽培管理简单，成熟期早，无需套袋处理，喷药少（每年 5～6 遍药），省工省力，盛果期 667 m 2 产量 3 000 kg 左右。 三季梨有 7～10 d 的后熟期， 后熟前质地紧密，便于长距离运输。 保鲜库可贮存 90 d ，延长了市场供应期。目前三季梨的市场主要集中在大连、沈阳、长春、烟台和青岛等地，国内大市场尚未开发。三季梨成熟期正处于樱桃采收结束、苹果尚未成熟的真空期，也是人们消费水果的旺季，具有较高栽培价值。