薄荷是常用中药之一，是辛凉性发汗解热药，可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。 平常以薄荷代茶，清心明目。 薄荷易种植、投入少、见效快。 薄荷富含薄荷油，是加工绿色无公害产品的好原料，可用于医药、食品、天然香料、饮料、日用化工、化妆品及卷烟等，广泛用于制作芳香剂和调味剂。 在国内外市场需求量很大，仅日本每年就需万吨以上。