山胡椒学名应叫山苍子。栽培技术 育苗播种 由于山胡椒种子的种皮表面覆有蜡质，坚硬致密，透水、透气性差，休眠期长。通过播种前用草木灰、洗衣粉、1%碱液混合粗沙反复搓揉，去除种皮蜡质、擦伤种皮，以增强种子透性。再将种子以温水浸种消毒后播种。 山胡椒雌雄异株，无论公树母树均先开花后长叶。公树在1--2月开花、长叶，树皮深绿色。母树2月份开花后长叶，树皮为淡绿色。植树时应在圃地留部分苗木不出圃，供调剂公母树种之用，使公树保持在树木总株数的10%左右，并分布均匀。将多余、分布不均的公树拔除、移栽，将留圃的母树苗补栽上去。