秸秆氨化，常用的处理方法有堆垛法、窖氨化法、塑料袋氨化法和炉氨化法等，它们共同的技术要点是：将秸秆饲料切成2—3厘米长的小段（堆垛法除外），以密闭的塑料薄膜或氨化窖等为容器，以液氨、氨水、尿素、碳酸氢铵中的任何一种氮化合物为氮源，使用占风干秸秆饲料重2—3%的氨，使秸秆的含水量达到20—30%，在外界温度为20—30℃的条件下处理7—14天，外界温度为0—10℃时处理28—56天，外界温度为10—20℃时处理14—28天，30℃以上时处理5—7天，使秸秆饲料变软变香。 此法加工调制的秸秆饲料适口性和营养价值显著提高，特别是粗蛋白质的含量有所增加。