冬瓜种植时间：春植播期一般为12月至第二年3月，秋植播期为6-7月。 广州地域冬瓜种植分春植和秋植两个季节，以春植比较多，一般在1-2月播种。在采用防冻措施情况下，早播比迟播好，在1月上、中下旬播种，能延长成长期，特别是在增加营养生长期，使冬瓜在多雨季节前后左右，空气相对湿度比较大，温度在20℃之上之际坐果。秋植冬瓜一般在小暑前后左右（7月上、中下旬）播种。 河南地域栽种冬瓜的时间也：一般春天温度在20℃左右，光照充足就可以播种。8～10月份可获得。冬瓜，属葫芦科，一年生木本植物，是喜温耐高温种类。冬瓜丰收季节跟栽种时间是在分不开的。春季播种，秋天收获。