种植红薯想要让其变大变甜，首先需要选择甜度高的优质品种，这是基础。其次，地块的选择也很重要，红薯喜欢排水良好的土壤，避免长期积水。在施肥方面，红薯是喜钾作物，因此钾肥的使用尤为重要，可以促进红薯的膨大和糖分积累。同时，适量的氮肥和磷肥也是必要的，以保证红薯的全面营养。 根据搜索结果，以下是一些具体的施肥建议： 1. 底肥：施用腐熟的农家肥或钾肥含量高的肥料作为底肥，可以提供红薯整个生长期所需的养分。有机肥可以改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。 2. 追肥：在红薯生长期间，根据生长情况和土壤养分状况进行追肥。追肥以钾肥为主，氮肥和磷肥为辅。钾肥的施用量应占整个生长期钾肥总量的60%-70%。 3. 叶面喷肥：在红薯生长后期，可以通过叶面喷肥来补充养分，提高红薯的产量和品质。叶面喷肥可选用磷酸二氢钾、尿素等肥料。 4. 草木灰：在红薯栽种时，如果有条件，可以在穴施一些草木灰，它不仅能壮苗，还能治虫防病。 5. 硫酸镁、硫酸钾、硫酸锌：这些肥料可以混合使用，有助于红薯的生长和品质提升。 6. 毒辛：这是一种低毒的农药，可以用于防治害虫，但使用时应注意安全。 综上所述，通过合理的品种选择、土壤管理和科学的施肥策略，可以有效提高红薯的产量和甜度。同时，也要注意肥料的施用时机和方式，避免对红薯造成伤害。通过科学的肥料管理，可以为红薯的生长和发育提供充足的养分支持。