栽培芹菜对土壤肥料有以下要求： 一、土壤要求 1. 土质： - 以肥沃、疏松、保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜。这样的土壤质地有利于芹菜根系的生长和发育，能够更好地吸收养分和水分。 - 黏重土壤透气性差，容易造成根系呼吸困难，影响芹菜生长；而过于疏松的砂土保水保肥能力差，也不利于芹菜的生长。 2. 酸碱度： - 芹菜适宜在微酸性至中性土壤中生长，pH 值在 6.0 - 7.0 之间较为合适。如果土壤过酸或过碱，会影响芹菜对养分的吸收，导致生长不良。 3. 肥力： - 土壤应富含有机质，有机质含量丰富的土壤能够提供充足的养分，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。一般要求土壤有机质含量在 2%以上。 二、肥料要求 1. 基肥： - 以有机肥为主，如腐熟的农家肥、堆肥、厩肥等。有机肥富含有机质和各种营养元素，能够为芹菜的生长提供持久的养分。一般每亩施用有机肥 3000 - 5000 公斤。 - 配合施用适量的化肥，如复合肥、过磷酸钙、硫酸钾等。复合肥可提供氮、磷、钾等主要养分，过磷酸钙补充磷元素，硫酸钾提供钾元素。一般每亩施用复合肥 30 - 50 公斤、过磷酸钙 50 - 75 公斤、硫酸钾 15 - 20 公斤。 2. 追肥： - 芹菜生长期间需要多次追肥，以满足其不断生长的需求。追肥以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥。 - 一般在定植后 7 - 10 天开始第一次追肥，每亩施用尿素 5 - 8 公斤；以后每隔 15 - 20 天追一次肥，随着植株的生长，追肥量逐渐增加。 - 在生长后期，可适当增加磷、钾肥的用量，以促进芹菜茎部粗壮、叶片厚实，提高品质。 3. 注意事项： - 施肥要均匀，避免局部施肥过多造成烧苗。 - 要根据土壤肥力和芹菜的生长情况合理施肥，避免过量施肥造成土壤污染和资源浪费。 - 注意肥料的搭配使用，提高肥料的利用率。