‌底肥施用时间‌：底肥应在冬春两个时间段施用，即在冬耕翻冻晒土时施用有机肥，以提高土壤肥力和促进有机质的分解。春天准备播种前，应在10～15天前施用化肥，以确保土壤温度适宜，使化肥加速分解释放有效养分。这样可以为根系生长提供良好的养分条件，促进根系的扎根和植株的健壮生长‌。 ‌追肥施用时间‌：追肥一般分三次进行： 第一次在分枝前，这时分枝需要大量营养，是需肥的第一个高峰。 第二次在瓜坐住后，南瓜有拳头大小、甜瓜有鸡蛋大小时，这时是营养生长与生殖旺盛期，是需肥的第二高峰。 第三次在第一批瓜采收后，为未成熟的瓜及继续结瓜补充所需养分。此外，从开花开始可以进行叶面喷肥，防止叶早衰‌。 ‌其他施肥时间‌： 在南瓜定植出苗后，如果苗势较弱，可随水施入发棵肥，每公顷追施粪水4000千克左右。 在结瓜后应施催瓜肥，每公顷追施粪水2000千克。如遇到高温干旱天气，可随水施入300千克复合肥来促进南瓜果实膨大‌。 在南瓜生长后期，为了延长植株的生长期限，增加产量，防止瓜秧过早衰老，可以追施少量的有机肥来维持其可持续生长。建议使用0.2%的磷酸二氢钾来喷洒南瓜叶面，增加其结瓜率，每周喷洒一次，连续三次即可‌